深圳金中盛實業有限公司詐騙全國加盟商的卑鄙行徑

深圳市金中盛實業發展有限公司在全國範圍內誠招童裝加盟商，目前全國已有100多家加盟店(櫃)，2008年11月22日(週六)，該公司突然在深圳商報上發佈公告，稱企業正在進行清算，清算期45天，隨即相關負責人全部消失。

但據該公司內部員工透露 該公司今年經營狀況良好，上兩月收款均在100萬元以上，完全不存在資金週轉困難的問題，他們這樣做，完全是假借金融危機之名巧取豪奪，是一場有預謀的商業欺詐行為。

在22日之前，公司一直正常營業，22日下午請全公司員工聚餐，想趁員工聚餐之機轉移資產，但不慎被員工發現，於是員工報警，並驚動勞動局，被迫發放部分員工工資。但加盟商從千里之外趕到深圳，但公司相關責任人早已消失，並在23日(週日)將相關資產全部轉移，大部分加盟商都是工薪階層，將自己的血汗錢投入到這個品牌運營中來，有的是向親戚東拼西湊借得，有的才開業半年，有的則剛剛開業，初步統計加盟商損失在500萬左右，再加上所欠的供應商的貨款，估計會達到近1000萬。

目前，目前加盟商已向深圳市福田區公安分局報案，氣憤的加盟商找到負責人的住址，但早已人去樓空。

該公司法人代表：劉筱萍:身份證號碼:440301196211063848.所屬派出所:福田分局園嶺所. 

公司總經理 帥志宏(劉筱萍的妹夫，公司實際控制人) 湖南婁底人 身份證號是:432501196910300014,廣東省深圳市公安局福田分局園嶺派出所，電話：13823726849 / 帥的老婆(劉筱萍的妹妹，公司會計)，電話：13509688320

Source: http://bbs.caistv.com/viewthread.php?tid=150114

特許加盟魚龍混雜 當心『餡餅』夾『陷阱』陷阱三

陷阱三：加盟公司一派繁榮景象

創業最忌心浮氣躁，一些加盟公司就是抓住人們賺錢的急切心理，制造前景無限的假象，設下一個個陷阱。

哈爾濱商業大學經濟學院的張老師認為，創業者不要被加盟公司的表面現象所迷惑，一些加盟公司將辦公室設在高檔的寫字樓裡，寬敞氣派的辦公室給人一種公司繁榮的景象，而當加盟者發現上當受騙時，公司很有可能人去樓空。此外，千萬不要輕信『國際品牌』，一些特許加盟為了展示出身高貴將公司名冠以『國際』二字，但並不是所有『洋』公司都是來自國外，這些外文商標也是商家特意貼上去的。

張老師說，對於普通創業者來說，選好加盟項目至關重要，其中包括要選擇符合自己的興趣、能力和理念的行業，較為可靠、有一定社會知名度和美譽度的品牌，直營店數量較多、盈利情況好的項目。在選擇項目時，加盟者最好不要選擇網絡連鎖加盟，由於我國的連鎖加盟業還不是很完善，加盟者與總公司地理位置相隔千裡，難以調查公司真實的經營狀況，只能聽信商家的片面之詞。如果選擇了好的加盟項目，創業者不該急功近利，因腳踏實地地經營，用工作經驗積累財富，不要幻想一夜暴富。

香港商機 糖衣陷阱 (香港壹週刊第967期)

商場脈搏 香港商機　糖衣陷阱

反DSG帝寶星聯盟註：Double Shar 在香港的苦主有很多都是經中介人 Boxxible (又叫 Lossible, 香港商機的行家)加盟。有問題時苦主向 Boxxible 求助，Boxxible 也是一樣的卸膊… 真是天下烏鴉一樣黑！

生意買賣的「龍頭大佬」香港商機，平均每年有百多宗生意買賣成交，涉六千多萬完，但原來老闆李根興甚為卸膊，合約等均無寫明香港商機的責任，令買賣雙方均無甚保障。

曾以iBanker自居，有「生意紅娘」之稱的李根興，七年前創辦「香港商機」，專門替人買賣生意，去年撮合了六千多萬元生意交易，既是行內龍頭之一，亦成為業內被抄對象。然而，本刊近月卻收到投訴，指這個「龍頭大佬」為促成買賣賺取佣金，做生意手法不負責任，留低大堆「蘇州屎」之餘，卸膊功夫亦一流。有律師更指香港商機不論於合約或網頁，均無清楚訂明其責任，有事要追究甚為艱難，拆穿了香港商機的「糖衣包裝」。

香港商機狀甚專業，創辦人李根興（中）介紹其業務時亦甚有原則及條理，但當記者拿出投訴人文件查詢時，其口風即改變，「永遠都有exceptionalcase（特殊案例）！」去年三月，Helen經香港商機放售其位於深水的老人院。一個月後，香港商機替她找來在政府機構做治療師的買家Selina，雙方講價後以二百六十八萬元成交，三個月後正式交收。但到簽約的一刻，才是噩夢的開始。

「七月初我簽約前，再提一次香港商機職員，講明七月份十七萬元老人家院費歸我所有，叫佢同對方講清楚先簽！」Helen說。由於買賣雙方分開房間簽約，該職員離開房間一會後，便跟Helen說：「已經同買方講清楚啦！」而這筆十多萬元的院費，便成為買賣雙方，以及香港商機日後爭拗所在。

原來買方Selina從未聽聞院費歸Helen所有一事。「香港商機話買盤後，賣家會提供番兩個禮拜training（訓練）俾我，教我老人院點運作；誰知訓練期間，佢（Helen）趁我唔度，走去收老人家院費袋埋！」從未經營過老人院的Selina說。

香港商機的買賣標準合約中，原有訂明撻訂時有三成撻訂費，但李根興指由於職員已手寫附加條款，法律效力凌駕標準合約中條文，故潘先生眼巴巴看十五萬三千元被還給買家。

偏幫買方　遇事卸膊

Selina用二百多萬元買下生意後，竟然無收入，當然心急如焚，立即聯絡香港商機派人到來查看，香港商機卻叫Selina自行提交相關賬目報告。由於香港商機在交易完成後，只會將交易費用的七成給予賣家，另三成則留待三個月後，買家無異議後才會歸還予賣方，所以當Selina提交了其自行製作的賬目後，香港商機無理會Helen出律師信提出反對，便在之前扣起的三成交易費中，撥出十七萬元院費予Selina。

記者直接找香港商機老闆李根興查詢，他坦承偏幫買家。「我做咁多單生意買賣，好清楚買賣雙方慣性，通常都係賣家會隱瞞關於盤生意，所以我都會幫買家先！」李根興說。當記者追問為何在雙方均已提出證據的情況下，卻只偏幫買方，他才死死氣道：「係我太衝動，咁快俾番晒錢買家，係可以改善！」

其實Selina接手生意後，還發現其他「蘇州屎」：「冷氣壞未整，員工強積金又有未供，舊年稅未交之餘，公司仲有股東債務未償還！香港商機話買之前乜都會幫我check（檢查）清楚，佢根本check得好馬虎！」對此，李根興一於大玩「卸膊術」：「我係要確保項目齊全，至於查明財務狀況，買家梗要自己留意番！」

去年經香港商機放售的老人院，衛生環境不錯，現時仍有五十多名老人家入住。放盤的Helen現時仍未放棄向香港商機追討十多萬院費。

品質保證　一味靠吹

除了推卸責任，香港商機還講大話，吹噓公司獲得香港品質保證局（HKQAA），頒發國際認可的ISO9001:2000認證。「我向HKQAA查詢過，佢話從來無向香港商機頒發過呢個認證。」Helen說。東窗事發不久，香港商機便悄悄修改了網頁內容，將HKQAA轉成英國標準協會（BSI）。對此，李根興尷尬笑道：「之前係一路都寫錯呀！哈哈！」

勞氣的又何止Helen和Selina。今年四月以五十多萬元經香港商機放售尖沙咀樓上咖啡店的潘先生，就氣憤地對記者說：「佢爭我十五萬呀！」當時香港商機曾替他找來三名想夾錢買咖啡店的後生仔買家，但由於他們不夠錢，李根興便介紹買家去他有份經營的康業信貸快遞借錢。

潘先生位於尖沙咀的樓上cafe持會所牌及酒牌，更有韆鞦雅座，但因買家借不到錢而未能出售，現時仍在香港商機網頁中放盤。

上星期四，潘先生（右二）親臨香港商機辦公室找其職員對質，但最終雙方未能達成共識，潘先生說：「咁唔使傾啦，法庭見！」

撻訂無錢賠

簽約時雖然買家仍未借到錢，但香港商機職員為促成交易，及令潘先生安心，便與他手寫了一份協議，指若買家借不到錢，香港商機會額外補償一萬元給他。但正式合約上亦附加了手寫條款，指若買方借不到錢，可保留權利跟賣方另行商議條款及交易價，務求完成交易或取消此項協議。

後來那三名後生仔因無法找到擔保人而借不到錢，雖然合約寫明買家撻訂時，潘先生有權充公三成按金（約十五萬元），但香港商機竟私自將錢退回給買家，令潘先生頓時大動肝火。「有乜理由撻訂唔使俾撻訂費？之前有幾個朋友對我間cafe有興趣我都拒絕，咁點計先！」潘先生又指手寫條款中，「務求完成交易或取消此項協議」一句是香港商機職員於簽約後才加上的，他當時亦不以為意，因而至今難以向香港商機追究。上週四，他帶同記者到香港商機辦公室對質，最後因雙方無法達成共識，便打算交由法官處理。到當晚十一時，李根興突然向記者發短訊，指潘先生已同意收取六萬六千元以平息事件。

李根興家住舂磡角璧如花園獨立屋，生活富貴。

佣金貴過律師費

現時市面上只得四、五家這類生意中介公司，其中以「Bossible」與香港商機為業內龍頭。由於與香港商機的生意放盤，比專做特許經營中介的「Bossible」多，加上李根興經常出席各創業座談會及在傳媒曝光，營造一副專業形象，因而能吸引不少客人落疊。

甚懂做生意的李根興，除會出動專車接送客仔「睇盤」客，還聲稱會協助買賣雙方的牌照轉讓、店鋪轉租，以及檢查公司有否隱藏債務等。「簽約後，我會搵會計師出『audit report』（審計報告）俾番買家！」李根興說。但其實該份只是「report of factual findings」（事實調查報告）。有持牌會計師指，「report of factual findings」並非審計報告，遇到賬目有爭拗時，會計師是不用負責任的。

此外，買賣雙方的標準合約上寫明，香港商機僅作為處理業務轉讓事宜之代理人，買賣雙方遇有法律糾紛，亦難以向香港商機追究。梁永鏗律師說：「其實份無寫清楚香港商機會做乜，佢口講就可以有好多服務，但有乜事要負責任時，無寫明就得番口同鼻拗，任佢，除非你咩都錄晒音啦！」至於網頁中，香港商機亦無訂明其責任。他繼續說：「你睇佢寫都無subject（主詞），都無講明有事發生佢會負責，唯獨係講佢會幫放盤店鋪影相做記錄！

」

香港商機收取的佣金一般高達成交價一成至二成多。以老人院案例來看，雖然事件留下大堆手尾，香港商機仍向Selina收取一成，即二十多萬元佣金做介紹費。有熟知生意買賣的人士指，香港商機收取的佣金成數算高。由於市場上只有數間生意買賣中介公司，故要成立委員會規管亦頗難，「唯有自己小心，乜都白紙黑字寫清楚啦！」

生意買賣要留神

有熟悉生意買賣的人士提醒市民，買賣生意時不應過分依賴生意買賣中介人，尤其賬目方面，要拿單據及公司銀行賬目查看，最好採取due diligence（盡職審查）的做法，即一星期抽三天時間到心水店鋪「打躉」，數數店鋪有多少客及平均消費等，再檢查入貨單等，便知每天營業額是否真如賣家所報一樣。買家亦可找會計師代辦，費用由數千至過萬不等。至於進一步洽談時，須於合約訂明預付支出及收入該如何攤分、租約能否轉手及加租多少等。另外，要確定現任員工會否跟新老闆，或是轉手後離職的話，賣家是否須負責為買家請人。如須借貸才能買生意，情況便可能像學生使用信用卡，先使未來錢，要認真考慮生意轉手後有可能下滑，加上接手後須還款、入貨、出糧等，會令買家增添不少壓力。

掠水情侶

現年三十三歲的李根興，於美國南加州大學完成金融理學士及會計碩士，之後於瑞士信貸第一波士頓香港任職分析員，三年後被調任到波士頓，曾參與香港電訊及盈科數碼動力的合併，九一一事件後被裁員。○一年回港後便創辦香港商機，現仍佔公司超過八成股權，每年平均撮合百多宗生意買賣，去年所撮合的成交額更達六千多萬元。

早於九六年已經有能力以二千三百萬元買下舂磡角璧如花園獨立屋自住的李根興，曾與美容學院老闆張婉娟（Samantha）拍拖。而張的美容學校Beauty Square，亦曾被人投訴課程貨不對辦，近年更多次被債主入稟追討廣告費、租金等合共百多萬元，公司已於今年初清盤收場。

李根興曾與美容學院Beauty Square老闆娘張婉娟拍拖，但Beauty Square亦受到不少投訴，指其課程貨不對辦，今年初已清盤，改名Body & Soul繼續經營。

撰文：張雪鈴

攝影：嚴寶權

資料：鄭懿汶

特許加盟魚龍混雜 當心『餡餅』夾『陷阱』陷阱二

陷阱二：不收加盟費只收抵押金

　　像齊先生一樣，各種加盟廣告讓很多市民眼花繚亂，分不清真假。『一夜暴富』、『一本萬利』、『年利百萬』的廣告宣傳更讓急於賺錢的投資者躍躍欲試，而宣傳方式多以網絡廣告、電視直銷為主，大部分公司不收取加盟費，而是以一次性投資的方式讓加盟商預交萬元甚至十多萬抵押金或保證金。

　　某家連鎖加盟網站羅列了服裝鞋帽、餐飲保健娛樂、飾品禮品、家居建材等幾百種加盟項目，每家商家都在介紹加盟該公司無風險、見效快。記者隨機挑選了廣州一家『2元學生用品店』的加盟電話，對方稱，該品牌有30多種學生用品，銷售十分好，進價從0.3元到1元不等，加盟者可以賣到2元至30元，與其他加盟店不同的是，該公司沒有加盟費，只收8800元的抵押金。加盟者不用到廣州總部簽協議，總部會把規定和裝修方案通過電子郵件發給加盟者，加盟店裝修完成後，再把新店照片發給總部，經過審驗後，加盟者就可開店經營，款到的7日之內產品就可送到加盟店。記者問，能否在公司承諾的加盟商的收益寫進合同中。對方回答說，不能，按照公司要求的服務標准經營，一定會在短時間內收回成本，但是如果經營虧損，公司不會為加盟商的經營不善承擔責任。

　　另一家10元玉飾加盟總公司的宣傳產品價格之低令人心動，『在商場裡動輒成千上萬的真玉飾品斑彩石，加盟店只要賣10元』，總部對此的解釋是『玉飾品與廣州、新疆、福建等玉石生產基地聯手經營，減少流通環節虛增成本；采用大型玉雕作品的邊角餘料制作，原料成本幾乎為零；獨家采用機械流水化作業，將加工成本最大化降低。』但是在網頁的最下面有一個價格表，加盟商必須第一次的投資額19.8萬元，以後每年累計銷售量達一萬元，廠家返一千元，直至投資額全部返完為止。

　　記者粗略算了一筆賬，如果加盟公司打個『零投資風險』的廣告，開出很誘人的加盟條件，比如『保證一年賺10萬元以上』，很容易吸引大批創業者。每人交1萬—5萬元不等的加盟費，幾十個人『入套』就能收獲上百萬元的『加盟費』，利潤驚人，而加盟公司一般不會審核被特許者的經營資格，交錢就行。

特許加盟魚龍混雜 當心『餡餅』夾『陷阱』陷阱一

陷阱一：加工『外國品牌服飾』

　　『幸虧我在加盟前做了一番市場調查，否則我的所有積蓄都會賠進去。』日前，哈市的齊先生講述了他加盟某服裝公司險些被騙的一段經歷。

　　據齊先生介紹，今年6月，他在一家網站得知外國一品牌的服裝十分暢銷，北京總公司正在招加盟者，齊先生決定加盟，為此他專門和朋友去了一趟北京。在北京市機械大廈的一間寫字樓裡，齊先生見到了公司的業務員，業務員熱情地向齊先生介紹公司的產品，業務員稱，除了品牌經營服裝，該公司還經營同一牌子的杯子、辦公用紙及各種生活日用品，質量好，價格低，轉手就賺錢。目前該公司在北京、南京、長春都有加盟店，效益都不錯。加盟費3.8萬元、代理費19.8萬元，代理費可以通過加盟者的進貨量逐漸返還給加盟者。按業務員的說法，開一個加盟店光是加盟費、代理費就得20萬，加上進貨、租房子、裝修，大約前期總計投入就得40萬。齊先生不敢貿然與他們簽合同，決定私下考察一番，在連續幾個月的考察，齊先生看出了貓膩。

　　在北京的一家加盟店裡，齊先生發現，該加盟店出售的服裝質量與總公司展示的服裝相差懸殊，出售的服裝質地不僅薄，而且制作粗糙，風格上也不統一。一個月裡，齊先生先後去長春和南京的加盟店考察，發現經營狀況與業務員的宣傳相差甚遠，服裝價高、質量差，經營慘淡。而三個店出售的產品也不屬於同一風格，店主們都表示，總公司送來的第一批服裝的確與展示的服裝相似，做工精細，手感好，但第二批服裝的質地則與第一批完全不同，總公司的答復是『服裝斷貨，正在趕制』。

　　齊先生越來越懷疑北京總部的承諾，甚至懷疑該服裝品牌是否真的存在。在多方調查後，齊先生得知，在國外根本沒有這個牌子的服裝，只有以這個牌子為名字的大型購物商場。齊先生萬幸不已，幸虧沒有加盟，否則發財的美夢破滅不說，還會欠下一大筆外債。

 

Double Star 苦主註：不要以為只有服飾會有這種"一批貨比一批貨差"的情況 Double Shit 食品工場的出品，一樣如是! 你如何反映，總公司的答覆永遠是『只是個別情況，已在改善中』。

揭秘特許加盟六大慣用騙術 Part 2/2

『投資少、回報高，公司不僅提供最新、最流行的產品，還提供相關的培訓……』近年來，這樣吸引投資者加盟的廣告頻頻出現在報紙、電視中。在特許加盟行業迅猛發展的同時，因法律滯後及行業不規范導致的特許經營糾紛案直線上昇。據統計，2005年1月至今海淀區法院共受理特許經營糾紛案件132件，西城法院共受理180餘件，朝陽、東城、石景山等地區的這類案件也不在少數。加盟經營究竟存在哪些騙術？投資者選擇加盟商時應注意哪些問題？對此，法官們根據辦案經驗歸納總結出招盟公司常用的6種招盟騙術。

　　笑裡藏刀 (帝X寶星)

　　-含義：原意是指口蜜腹劍，兩面三刀。是一種表面友善，實則暗藏殺機的行為。

　　-表現：主動聯系，大肆許諾，以各種『優惠』條件引誘加盟商上鉤。 (帝X寶星)

　　-案例：蓋某是一位個體戶，與其丈夫劉某一起在遼寧省某市經營一家網吧。2005年初的一天，劉某突然接到一個莫名的電話，對方聲稱是北京的亮點公司，專門生產學生學習卡，欲在遼寧發展加盟商，熱情地邀請劉某加盟。劉某婉言拒絕了。

　　幾天後，劉某又接到了該公司的電話，通話的女士詳細地向劉某介紹學習卡的特點和用途，聲稱加盟該產品高利潤、無風險，學習卡如果銷售不出去可以全部退還。女士還熱情地邀請劉某到北京考察。

　　隨後，女士向劉某要了傳真號碼，立即將產品介紹和利潤分析發送給劉某。劉某為該公司工作人員熱情高效的態度所感動，更為高額利潤所吸引。於是劉某和蓋某商量後，以蓋某的名義申請了加盟，並交納了3萬元加盟費和1萬元貨款。後來，學習卡銷售不暢，蓋某向亮點公司提出解除加盟合同並返還加盟費和部分貨款，遭到亮點公司的拒絕。無奈之下，蓋某訴至法院。

　　點評

　　在面對招盟商的熱情服務時，加盟商要保持冷靜的頭腦，不要輕易被招盟商的熱情打動。為了促成生意，招盟商會千方百計『為你著想』。加盟者要認識到，招盟商絕不只為你一個人熱情。正像招盟商自己所說，對客戶仁慈就是對自己殘忍。

　　魚目混珠 (帝X寶星)

　　-含義：原意指拿魚眼睛冒充珍珠。比喻用假的冒充真的。

　　-表現：假冒注冊商標、外國品牌。

　　-案例：2006年11月1日，靳某與金手指公司簽訂了《經營合同》，約定靳某向金手指公司交納加盟費及品牌保證金18000元，加盟『愛情氧吧』連鎖經營。金手指公司許可靳某使用其商號、商標並向靳某供貨。

　　合同簽訂後，靳某依約向金手指公司交納了加盟費及品牌保證金18000元，按照金手指公司要求的設計方案投入資金承租商鋪，並進行了裝修和廣告宣傳工作。

　　金手指公司在宣傳中稱，『愛情氧吧』是其擁有的品牌，是來自韓國的『全球連鎖、國際品牌』，並在全球多個國家和地區實際經營。

　　但最近靳某發現金手指公司根本不擁有『愛情氧吧』商標專用權，『愛情氧吧』更不是什麼『全球連鎖、國際品牌』。金手指公司提供的商品是只有韓文，而沒有中文商品名稱、生產廠家、質量說明的『三無』產品，無法銷售。

　　靳某無奈之下訴至法院，向金手指討要加盟費、品牌保證金等經濟損失。

　　無獨有偶，面對弗蘭尼公司聲稱自己的IZZY」N出生於巴塞羅那、步入世界頂尖女裝品牌的行列、作為西班牙女裝品牌的領軍代表正式進入中國等宣傳，鼎翔公司相信『IZZY」N』是西班牙品牌，於是在2007年3月23日和弗蘭尼公司簽訂了《IZZY」N代理合同》，成為河南省的省級代理商。

　　合同簽訂後，鼎翔公司發現『IZZY」N』並非西班牙品牌，弗蘭尼公司也完全沒有能力履行合同。故鼎翔公司訴至法院，請求判令撤銷合同，並要求弗蘭尼公司退還加盟費和保證金。

　　庭審中法院查明，原來西班牙依祖蓮娜服飾有限公司系於2006年11月3日在香港依據香港法律注冊的有限責任公司，IZZY」N商標在中國尚未注冊下來，而且並沒有在西班牙申請注冊。

　　點評

　　打著國外品牌的名義推廣自己就像披著羊皮的狼，表面看似溫順，實際卻張著血盆大口。如果真的是知名國外品牌，為什麼只流於小道。誰都沒見過LV、香奈兒去找加盟商吧。

 

帝X寶星: 其代理的美國雪榚及芝士餅經常斷貨。官方解釋是船期問題，但帝X寶星已是該品牌代理15年，還會經常失期斷貨??!! 據內部傳聞，真實原因為現金流及銀行信貸皆有問題，至無錢訂貨。

　　偷梁換柱 (帝X寶星)

　　-含義：用偷換的辦法，暗中改換事物的本質和內容，以達蒙混欺騙的目的。

　　-表現：貨物與合同約定不符。 (帝X寶星)

　　-案例：2006年6月16日，葉某與策糧臣公司簽訂聯盟合同，葉某向策糧臣公司支付了4.8萬元的聯盟款。策糧臣公司承諾向葉某提供貨物宣傳、營銷、培訓等服務。

　　策糧臣公司利用電視、網絡、雜志等媒體的廣告宣傳，使葉某確信其一定會提供香港口岸免稅純進口大品牌服裝：如古琦、寶姿、三宅一生、CK、范思哲等正品服裝。

　　但令葉某沒有想到的是，策糧臣公司在收到4.8萬元聯盟款後，提供的貨物及服務與葉某在樣品室所見的完全不一樣。貨物既無商標、無材料成分，也無洗滌方式和產地。

　　而且貨物都是殘次過季的倉庫積壓品，且價格高出了市場同類服裝3-5倍之多，根本不具市場競爭力。葉某的品牌聯盟店根本無法經營。

　　點評

　　面對游說，加盟者在不知不覺中已被洗腦。雖說耳聽為虛、眼見為實，但被洗腦後，加盟者會不自覺地認為自己聽到的就是真實的。因此保持清醒的頭腦最重要，盡量避免被對方洗腦。

　　上屋抽梯 (帝X寶星)

　　-含義：開方便之門，就是事先給敵人安放一個梯子。既不能使其猜疑，也要能讓敵人清楚地看到梯子。只要敵人爬上了梯子，就不怕其不進己方事先設置的圈套。

　　-表現：以一定期限的優惠條件引誘加盟商倉促簽訂合同或者引誘加盟商交納定金後，以不退定金做要挾脅迫其加盟。 (帝X寶星)

　　-案例：2007年12月，趙某在電視上看到迪亞公司的服裝廣告後，與該公司進行了電話諮詢，並於2007年12月20日到迪亞公司總部的服裝展廳考察。該公司員工宋某接待並向其介紹了迪亞公司的相關政策和加盟幫扶政策。同時，宋某向其簡單介紹了《代理合同書》的內容，並沒有說明《代理合同書》的所有條款，趙某在沒有看到正式合同書的情形下，向迪亞公司交納了2000元的加盟費定金。

　　事後，宋某打電話要求趙某加盟，且趙某只有在匯款後纔能獲得網上進貨密碼及《代理合同書》，如果不加盟則不退還定金。無奈之下，趙某於2008年2月20日將代理費餘額43000元匯給迪亞公司。

　　購進服裝後，趙某發現與迪亞公司在展廳的展品大相徑庭。同時，趙某發現自己收到的《代理合同書》的內容與宋某先前所說的嚴重不符，並且存在很多不合理之處，因而趙某未在合同書上簽字，並要求迪亞公司退還其預交的45000元加盟費，遭到迪亞公司拒絕，趙某訴至法院。

　　點評

　　交定金是所有招盟商圈錢的最有效手段。交了定金，就意味著你已花錢讓招盟商為自己設了套，這時，加盟者很容易被招盟商牽著走。因此不論如何中意，都要保持冷靜，不要輕易交定金。

　　樹上開花 (帝X寶星)

　　-含義：原意指樹上本來沒有開花，但可以用彩色的綢子剪成花朵粘在樹上，做的和真花一樣，不仔細去看，真假難辨。指借助各種因素來為自己壯大聲勢，以欺騙對手。

　　-表現：以政府關系、名校合作、專家學者認證、各種資格證書等進行欺詐。 (帝X寶星)

　　-案例：2006年8月，莫某在網易網上看到了中國城市網的招商廣告，稱中國城市網隸屬於國家建設部系統；背靠政府，市場運作；是以政府為依托，以市場為導向的中國城市網站；500多位市長擔任顧問、編委；每一個城市網站都全面反映了城市政府局委、各區縣鄉鎮等信息。莫某覺得那是一個好網站，濃縮了每一個城市，又是一個公益型的網站，於是填寫了一份索取詳細資料的表單。沒想到幾天後，莫某就收到了華夏名城公司的招商代表徐某發來的一些資料。

　　華夏名城公司稱他們是一家政府網站，並且准備與美國一家公司聯合上市，該網站已經具備相應的運營條件，加盟費要3.5萬元。在宣傳冊上名城公司刊發了以建設部副部長名義簽發的，致中國城市網總編室的賀信，內稱中國城市網為建設部系統內，由中國城市科學研究會主辦的一家國際互聯網絡媒體。

　　看到這些，莫某終於打消了疑慮，與華夏名城公司簽訂了合同，並交納了2.5萬元代理費。後來，莫某發現華夏名城公司的網站就是一個空殼，根本不具備運營條件。華夏名城公司招商時所做的種種承諾均沒有兌現，後來網站上的國徽被去掉了。莫某於是向法院提起訴訟。

　　點評

　　為使自己的連鎖項目看起來更上檔次，招盟商會給自己掛上很多的頭銜。加盟者可以向招盟商詢問更詳細的信息，如相關單位的地理位置、主要業務等。

　　金蟬脫殼 (帝X寶星)

　　-含義：原意是指寒蟬在蛻變時，本體脫離皮殼而走，只留下蟬蛻還掛在枝頭。比喻用各種方法迷惑對手趁機脫逃。

　　-表現：以人去樓空、轉移資產、注銷公司等方法逃避法律制裁。 (帝X寶星)

　　-案例：2006年4月，郭某從《商界》雜志和網絡上得知京大公司尋求區域代理商。2006年6月21日，郭某與京大公司簽訂區域代理合同，專營京大公司提供的『美格爾太陽能空調』。郭某先與京大公司的曹凱秋經理多次聯系，初步了解了京大公司處經營的產品。雙方在簽訂合同時明確郭某的經營范圍是陝西省神木縣。簽合同的同時，郭某向京大公司交納代理費22000元。

　　2006年7月7日，郭某從京大公司購置總價為16200元的『美格爾太陽能空調』6臺，並將貨款匯至京大公司業務員江某傳真來的戶主名為田某的農業銀行賬號上。貨物的運費和安裝費由郭某先墊付，但事後京大公司卻拒絕返還。

　　沒過多久京大公司也突然人去樓空，郭某發現上當訴至法院。

　　點評

　　很多招盟商為了促成業務，都將辦公地點選在了繁華大街的寫字樓裡，以使加盟者相信自己有實力。這實際上也為加盟者提供了一個了解對方真正實力的途徑，加盟者可通過大廈物業了解招盟商的租期，從而判斷招盟商是否有足夠的供貨能力。

******

　　何為特許經營？

　　特許經營又稱特許加盟、加盟連鎖，是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業(即特許人)通過訂立合同，將其擁有的上述經營資源許可其他經營者(即被特許人)使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，並向特許人支付相應費用的經營形式。

　　通常，投資者往往只需要繳納幾萬元的加盟款，就能享受到一家實力雄厚、信譽度高的特許經營企業的扶持。不僅可以從總部那裡獲得專業技術方面的援助，而且還可以享有知名品牌、商標帶來的利潤。另外，由於統一的技術和相似的使用原料，投資人一般可以集中從總部進貨，降低了成本，保證了貨源。

　　眾多的優勢使不少打算自己創業的投資者將目光投向了特許經營，但其中的投資陷阱卻讓創業投資者在商海中頻頻翻船，不僅沒實現特許人承諾的高額利潤，甚至連投資款也收不回來。

http://economy.big5.enorth.com.cn/system/2008/07/23/003581944.shtml

揭秘特許加盟六大慣用騙術 Part 1/2

　　騙術之 笑裡藏刀

　　騙術之 魚目混珠

　　騙術之 偷梁換柱

　　騙術之 上屋抽梯

　　騙術之 樹上開花

　　騙術之 金蟬脫殼

http://economy.big5.enorth.com.cn/system/2008/07/23/003581944.shtml

 

帝宝星饮食集团在珠海那里落脚了

> 香港 Doublestar 帝宝星饮食集团(又名双子星饮食集团)在珠海那里落脚了？

这是香港一个老千集团，表面上以特许经营餐厅为主力业务发展模式，实际以欺骗愚弄加盟商为主要连锁收入来源。

> 它在香港听说都没商场肯让它地进注，现在跑到珠海深圳骗财了.... 大家小心!

谢谢提醒,一定小心.

 

http://www.toedance.com.cn/a6/220316_1.html

CEPA第四階段補充協議 (CEPA5) 不包括特許經營

討論已久的"CEPA第四階段補充協議"（俗稱CEPA5）昨天在港簽署，引起香港經濟界一片騷動。2003年CEPA正式簽署，當時洋溢在各個角落的說法是："中央給特區政府送大禮"。臨近回歸十周年之際，"大禮"的提法已經很少被提及，被雙贏、机會這兩個詞取而代之。

 

本報從多個渠道獲悉，結合CEPA實施近5年來的經驗和各界反饋意見，商務部對於港澳人士在多個領域的投資規定進行了進一步的細化，在科技、環保、殘疾人福利等數十個方面更具有操作性。

福利機構領域

　消息人士指，CEPA5曾首次提及長者服務，而今次新簽訂的CEPA6則有望將殘疾人福利機構提上日程，廣東將因此有望進行試點，允許香港服務提供者以獨資民辦非企業單位形式舉辦殘疾福利機構。

教育辦學領域

　在教育方面，中央有望通過委託廣東省審批港澳服務提供者在廣東設立港澳人士子弟學校。這一計劃將可能由國家教育部與廣東省建立聯合審批機制，共同審議廣東省與港澳合作辦學機構和項目。

個體經營領域

　在香港居民在廣東從事個體工商戶的方面，新規定有望放寬港澳永久性居民中的中國公民在粵從事個體工商戶經營範圍，如從事貿易經紀與代理業（不含拍賣）、租賃業等行業經營。而CEPA5中只含糊規定「營業範圍為商業零售，但不包括特許經營」。

資格考試領域

　為進一步擴大香港專業人士在廣東參加資格考試，新規有望批准深圳、東莞辦理香港會計人員報考內地會計從業資格考試各項事宜，並在這兩個城市專門設置考場，考試通過者由廣東省頒發會計師從業資格證書。

科技協作領域

　在科技領域，根據CEPA5關於「加強粵港電子政務合作」的條款，今後將積極推廣專業網路，粵港科技人士可以使用專有網路平台，並推進粵港兩地開展電子簽名證書互認試點應用，成立工作組，爭取年內提出兩地證書互認的框架性意見。

環保支援領域

　此外，在環保領域，委託廣東省審批港澳服務提供者在廣東開辦環境污染治理運營企業資質；並支援珠三角大氣污染治理和珠江水污染防治，包括提高污染防治技術、粵港澳空氣質量、水質監測網路優化升級，提高車用燃油質量等。

 

CEPA: 更緊密經貿關係安排 (Closer Economic Partnership Arrangement)  

 

http://big5.ycwb.com/ycwb/2007-06/30/content_1533523.htm

 

http://paper.wenweipo.com/2008/07/28/FI0807280003.htm

涼茶集團生意曾一落千丈最終扭轉逆勢

將涼茶品牌發揚光大一點都不容易，有集團經歷過金融風暴後，生意曾經一落千丈，但最終扭轉逆勢。

涼茶在廣東人社會家傳戶曉，但要吸引年輕的捧場客，就要引起他們的興趣。鴻福堂集團執行董事司徒永富說：「有大學生說，其實我很想飲，但我覺得很嘔心。我問怎樣嘔心？雞骨草是找些雞骨和草去做，不是很嘔心嗎？這是個笑話，因為原來人們不知道雞骨草真是草來的，只是外形似雞骨而已。」

不是每種材料都像雞骨草般用樣子來命名，例如「廿四味」，不少人都知道，是由二十四種材料組成。前線員工不但要知道名稱由來，每種涼茶的功效都要很熟悉，這樣才能拉近跟客人的距離。

集團亦經歷過低潮，十年前它們以特許經營模式運作，但每間分店經營手法參差。到九七年金融風暴後，分店一間一間倒閉。司徒永富說：「有人加幾百萬要你的舖位，你便會發現原來我的物業這樣值錢，於是沒有專心做涼茶，反而將精力放在資產投資上。」

其後，集團花了幾年時間，全面收回特許經營權 [DSG will NEVER do this. Because they are always, owning to their faulty business model and incompetent management team, short of cash $$]，分店集中在屋邨和鐵路沿線，為品牌重新定位。司徒永富說：「不要做『立法會』，給人感覺好『四正』，要做區議會，區議會做民間工作為主，圍城效應，慢慢建立，這樣品牌建立需時較長，但我會較安心，風險較低。」

吸取過失敗經驗，就算期後遇上沙士，集團反而在逆境中贏得口碑，全靠完善的風險管理 [DSG NEVER has this provision in place. If they tell you that they have, it is protecting themselves only.]，亦都是他們的成功之道。

如何選擇創業加盟項目呢?

這些年，我研究各種創業模式，對特許加盟還算有些了解，在此站到我個人的角度給大家分享一些看法。

 

一、不要被項目運營商的表面給迷惑了

 

氣派而寬大的辦公室、比較火爆的加盟場面、火爆的加盟店等等。這些都是很容易搞出來了。哪怕他是在北京朝陽區的CBD商圈租了一層樓，也不代表這家公司真的有實力，很多這樣的公司，表面看起來很有實力，加盟費騙的差不多的時候，很快就人去樓空了。

 

另外，就算這家公司真的有實力，也不代表他的項目是好項目。

 

這一點非常重要！

 

二、要多種方式多個角度的去考察一個項目

 

千萬別讓項目運營商去領著你看它的加盟店，因為當項目運營商領著你去看他的項目加盟店的時候，那種表面的火爆可能是演出來的。所以考察一個項目的時候，一定要自己獨自去查看。

 

對于那些在招商大會上講自己的成功的加盟者，也不要輕易相信，有可能是托。

 

所以，當你考察一個項目的時候，不能被項目經營這領著去考察。一定要多種方式去考察。

 

三、針對一個項目，要了解以下方面：

 

1、這個項目現在賺錢麼？

 

如果只是在吹著未來會賺錢的項目，千萬別輕易相信。除非你對這個項目所在的行業是超級了解的。(以互聯網名義的這種項目居多)

 

2、這個項目適合你做麼？

 

選擇創業，要選擇自己喜歡的領域，不能僅僅因為覺得可能會賺錢而就去做。那樣很容易失敗，一定要選擇你喜歡的，並且了解的，並且有相關資源的領域的項目

 

3、項目運營商給加盟者的制度和服務完善麼？

 

你要考察這個項目加盟商的知名度、品牌、模式、加盟後的培訓、以及後續服務的保障等等。

 

要記住，你加盟一個項目，你購買的是以下幾方面的東西：1、品牌經營權2、運用的模式3、運營的經驗

 

這其中，項目運營者運營項目成功的經驗是最寶貴的，這也是你應該看的最重要的。因為對于一個項目而言，運營的能力超過了這個項目的形式。好的項目，不懂經營，依然會完蛋。不是特別好的項目，經營的得當，依然可以很賺錢。選擇加盟創業，你最重要的是要先把項目經營者成功的經驗學到手！

 

脖子上的投資，是最劃算的投資，對于想創業的朋友，要記住這句話：

 

快即是慢，慢即是快！

 

什麼意思呢？

 

就是說，做任何事情，你都不要急，如果你急著快速選擇到創業項目賺錢，那麼你的創業之路可能就是艱苦而漫長了。如果你能夠將自己的心態放慢，想多花一些時間去了解，去學習，去認真的選擇項目，這個過程你花費的時間越長，你成功創業就會變的很快！

中國反商業欺詐網: 餐飲業連鎖加盟存在的陷阱

餐飲行業是一個具有一定專業性的行業，外行人士很難真正瞭解業內的操作方式與特點，因此容易受騙陷入餐飲連鎖的陷阱。目前餐飲業連鎖加盟經營中存在著哪些陷阱呢？

　　一、外行者巧設騙局，願者上鉤。

　　天津某經營燒烤涮一體的餐廳，2001年10月底開業，2002年6月中旬關門歇業，一共只經營了8個月。然而該餐廳從開業到歇業，經營一直虧損，卻居然發展了6家加盟店。這是怎麼回事呢？

　　原來，該餐廳老闆開餐廳前經營酒店廚房用品多年，開餐廳之初就設計好了一個騙局：以超前而充滿文化氛圍的店面設計強化其企業文化、低價格無利潤菜品網羅人氣、大規模虛假廣告投入吸引投資者等，騙取了投資者的信任。他們認為發展一家加盟店除了收取一定的加盟費外，還可以順利地把廚具、餐具以高價賣給對方，以達到其設陷斂財之目的。

　　二、餐廳更名成加盟中心，原班人馬借加盟之機瘋狂斂財。

　　某著名餐廳加盟中心的人員幾乎就是原餐廳的原班人馬，且一人身兼數職。該餐廳發展了近十家特許加盟店，但卻因其只有管理自己店的經驗，毫無管理加盟店的經驗。由於沒有專人負責加盟店的工作，後續支持無法跟上，導致加盟商怨氣沖天，其中多家同加盟商關係對立。

　　三、盟主超高速發展，人力支持匱乏，管理失控。

　　由於一些連鎖加盟的餐飲企業在管理上還處於摸索階段，根本沒有形成完善有效的管理體制，因而使得增加的管理成本往往由加盟商獨自承擔。何況目前多數開展加盟經營的企業，既沒有自己的培訓基地，也沒有自己的人才庫。不論是管理人員、服務人員還是廚房技術人員，都是臨時招來後，短短地培訓幾天便匆忙外派。當加盟店遇到強有力的競爭時，母體企業往往無法拿出確實可行的應對策略，有的甚至要求加盟店自行解決。

　　四、盟主內部紛爭，加盟者苦不堪言。

　　由於一些連鎖加盟的餐飲企業在資本結構中存在問題，在企業資本迅速擴張過程中因利益分配、權利爭奪等因素造成矛盾激化，從而導致企業高層從原企業分離另立山頭，以致於造成部分加盟者或易主、或自由經營，從而失去加盟支持。

2007年05月17日 09:54 文章來源：四川農村日報

中國反商業欺詐網 - 反商業欺詐行動，投訴，投訴，國際，國內，反商業欺詐法規

http://www.antifraud.gov.cn/service/7_karticle_ZF2007051704164.jsp 

特許加盟模式在中國存在的問題

特許加盟模式是一種非常優秀創業模式，他對項目經營者和項目加盟者都有很大好處：

 

對項目經營者而言，採用了特許加盟的模式，可以迅速將自己的規模放大上百倍，收入增加上百倍。比如，如果你經營了一家店，每年能夠輕松賺10萬元，而你的模式很好，然後你就可以用特別加盟來推廣自己項目，可以快速在全國建幾百個店，年收入增長到千萬元以上。

 

對于項目加盟者而言，直接去加盟一些比較成功的項目的話，成本低，風險低，可快速創業賺錢。因為加盟者是直接復制成功的項目運營者的品牌、模式、和經驗。

 

肯德基、麥當勞、避風塘、小肥羊等等，都是這樣的模式在經營的。

 

但是，但是，但是，但是………………………。

 

這種優秀的模式在中國卻存在著很多嚴重的問題。

 

1、騙子項目太多：

 

因為特許加盟是要收加盟費的，或者在加盟的過程要購買相應的設備的，于是就有很多騙子在中投機取巧。他們把一些很垃圾的項目吹的天花亂墜，百鳥起飛，然後猛投廣告來推廣，以騙去加盟費。

 

據一些業內人士聲稱，目前在廣告中看到的那些加盟項目中，有百分之八十都是純騙加盟費的。

 

這個數據聽起來讓人害怕，也許沒有這麼高，但是足說明了這個行業的混亂和嚴重性。因為有很多騙子常年就是包裝各種各樣的加盟項目來騙加盟費。

 

2、項目運營很多太過急功近利

 

這幾年也出現過不少比較優秀的項目，但是由于太過急功近利，發展到太迅速，常常由于管理、加盟制度等方面的問題出現問題而迅速完蛋。
 

揭露蛋糕製作“貓膩”過分細膩是加入了過量添加劑 號稱“純奶油”多是“植物奶油”

　　近年來，蛋糕房是越來越多了，不但在繁華的商業區，就連家門口的社區街面上甚至都不止一家蛋糕房。而大多數人在購買蛋糕時，往往會被其鬆軟細膩的品相、顏色艷麗的裝飾、商家標稱的純奶油和大尺寸所吸引。殊不知這裡面也有一些不良商家玩的貓膩。一方面是用障眼法來降低成本，另一方面則為了追求賣相，過量加入色素和添加劑，影響消費者的健康。近日，中國品質萬里行通過調查向社會發出警示，提醒廣大消費者購買蛋糕時多留個心眼，別光圖好看。為此，記者也採訪了天津市糕點行業協會以及蛋糕業內人士。

　　現象之一 看品相鬆軟細膩惹人愛

　　品質萬里行通過調查，發現很多人買蛋糕，看中的是蛋糕的品相，看起來鬆軟細膩的蛋糕，往往更受人青睞。有不少人將蛋糕坯的細膩程度作為挑選蛋糕的標準。

　　業內提示：過分細膩是加入了過量添加劑

　　一般情況，製作蛋糕的過程中，作為添加劑的蛋糕油只要用到麵粉量的0.5%左右就能起到穩定的作用。但實際上，大多數蛋糕房通常加到8%左右。因為這樣才能令蛋糕變得更為順滑、鬆軟，也更容易成型。這種蛋糕會更加細膩，賣相非常好。而真正按照0.5%的劑量添加在麵粉中製成的蛋糕，間隙比較大，顯得很粗糙。

　　業內人士介紹，蛋糕油的主要成分是化學合成品———單酸甘油酯加上棕櫚油構成的乳化劑。一般說來，單酸甘油酯是毒性較小、比較安全可靠的添加劑，適量食用對人體沒什麼影響。在我國的《國家食品添加劑食用衛生標準（GB2760）》中，對此添加劑的使用量有明確規定，一般最大使用量為6克/千克。但據營養專家稱，目前國際上有人懷疑過量食用單酸甘油酯可能威脅到心血管健康。

　　識別技巧：分辨蛋糕坯是否添加了過量的添加劑，一般是從感官上加以觀察。通常，蛋糕坯撕開或斷面有不規則空隙或面積較大的圓形斑痕，即可認為蛋糕油添加量相對較少。
 
　　現象之二 都稱純奶油價格差近10倍

　　業內人士介紹，很多蛋糕店，尤其是社區的小蛋糕店，均製作奶油蛋糕。不少店裏更是打出了"純奶油蛋糕"的旗號。但是很多消費者發現，尺寸相同的純奶油蛋糕，在不同蛋糕房裏價格相差懸殊。9寸奶油蛋糕的售價竟能從30元到300元不等，相差近10倍。

　　業內提示：號稱"純奶油"多是"植物奶油"

　　據業內人士透露，大部分蛋糕房的"純奶油"蛋糕名不副實，用的其實是"植物奶油"。純奶油是以全脂鮮奶為原料，從新鮮牛奶中提出乳脂肪製成的。而現在大多數蛋糕房製作蛋糕所用的"奶油"其實是一種混合物，通常是一些氫化植物油、澱粉水解物、蛋白質和其他食品添加劑的混合物，也就是通常所說的"植物奶油"。

　　兩種"奶油"雖然入口對人體都無害，但純奶油來源於天然的牛奶，而植物奶油經過精煉改性後營養成分和結構組成上與純奶油有很大差別，由於純奶油蛋白質含量高，從人體營養角度來說當然更好。

　　據悉，目前一桶植物奶油的售價約為每桶80元，而純奶油的售價接近於每桶300元。如果一桶純奶油可做10個蛋糕的話，在成本上，一個純奶油蛋糕僅奶油一項就比植物奶油高近4倍以上。

　　識別技巧：純奶油蛋糕的顏色較白，奶油表面有微小的氣泡，口感細膩，入口即化。"植物奶油"蛋糕成本低，價格較便宜，從外觀上看，表面沒有氣泡，色澤暗白。它的口感也不及鮮奶油醇厚，有點膩，糊嘴。

　　現象之三 蛋糕精美色彩艷麗銷路好

　　記者在多家蛋糕房看到，一些植物奶油裱花蛋糕的圖案看上去非常艷麗。很多消費者在購買時，也很喜歡這些裝飾得很漂亮的蛋糕。據蛋糕房工作人員介紹，顏色艷麗的蛋糕往往銷路更好。

　　業內提示：顏色越艷麗著色劑可能超標

　　據糕點協會人士介紹稱，蛋糕中添加多少著色劑，國家有明文規定，其中胭脂紅、落日黃等著色劑在蛋糕夾心中的規定用量是0.05克/千克，也就是添加比率為萬分之零點五。據業內人士稱，大多數顏色"艷麗"的蛋糕均存在食用色素超標問題。一般來說，食用少量食用色素對人體並沒有傷害，過量食用則可能影響健康，嚴重時可能會致癌。

　　識別技巧：購買蛋糕最好不要過於重視顏色，最好選擇一些花樣繁複，卻不用太多裝飾顏色的蛋糕，這樣在賞心悅目的同時也不會影響健康。

　　現象之四 蛋糕尺寸理解有異

　　北京一名消費者許女士上週末在小區附近一家麵包房花90元訂制了一盒12寸的鮮奶油水果蛋糕，可蛋糕取回家後，她拿尺子一量，直徑卻只有9寸。但店方的答覆是，尺寸沒有問題，原來店家稱的是英寸，而消費者量的是市寸。

　　業內提示：尺寸標注方式不規範

　　據業內人士稱，許女士所說的"寸"是指"市寸"，而麵包房所用的"寸"是指"英寸"。很多蛋糕房在確立價目表時往往尺寸含混，在單位一欄一般只標為"寸"，而不說明到底是"英寸"還是"市寸"。據悉，1市寸約等於3.33釐米，而1英寸等於2.54釐米，目前本市面點市場上蛋糕尺寸標注的"寸"普遍為"英寸"，是一種行業性計量標準。但是，這種標注方式是不規範的。按照國家質監部門的要求，商家在使用這種行業性計量標準時，應當以國家標準計量單位標注後再用"英寸"對比標注。

　　健康提醒：蛋糕保質期不超過三天

　　有關食品專家稱，很多家庭購買蛋糕後吃不了就放進冰箱保存，過一段時間再吃，這樣是不科學的。實際上，各種蛋糕在不同的季節也有不同的保質期，最長的保存時間不超過三天。消費者在購買時應看清生產日期和保質期，以保護自身的食用安全。（梁爽　郭曉瑩）

2006年08月22日 10:20 文章來源：新華網

中國反商業欺詐網 - 反商業欺詐行動，投訴，投訴，國際，國內，反商業欺詐法規
http://big5.ec.com.cn/gate/big5/antifraud.mofcom.gov.cn/typicalcase/4_article_DX2006082201943.jsp

想問吓佢地要求o既 inventory level 要幾多? 管制範疇有幾大? 係咪好唔合理?

A reader asks few questions regarding DSG's franchise practice and here are the replies.

 

> 想問吓佢地要求o既 inventory level 要幾多 ? 

 

They don't have a quantified inventory level. Just on any report of "sales not meeting target", DSG would suggest you to "fully fill up your cabinets and make deeper discount to your products" as the only method to increase sales. (For their claimed 15 years of fanchise business experience, cutting price seems to be their only tool they know to increase sales.) Their rationale is more stocks mean more choices to customers and it makes more sales. DSG ignore risk of food wastage if stocking too much; they declare that it is subject to franchisee's management practice and risk tolerance so none of their business.

 

Practically it means franchisees should experiment sales cycle and its magnitude all by themselves, and make their own business judgements. When requesting support of sales analysis & forcasting, the response is NIL.....

 

If a person has so capable to operate a business with all those skills, he or she will not need a franchise. Franchisees pay handsome franchise fee in hope to buy experience and solutions. DSG gives none of those and so DSG's franchise system sucks.

 

> 有冇 sales quota

 

Typically a franchise system does not evolve from "sales quota". It is a major difference to conventional chain store and MLM (multi-level-marketing) models.

 

> 管制範疇有幾大 ? 係咪好唔合理 ?

A good franchise system should define its scope of control clearly on contracts. DSG does it badly because their contracts gears to protect themselves rather than fairly on both parties.

For example, the contracts have stated conditions when DSG can takeover a franchisee's business and terms when DSG can legally withdraw from the agreements. But they never mention on contracts when and how a franchisee can withdraw or sell back the business to DSG.

On the other hand, DSG has a practice to charge 3-year franchise fee while in HK most shops are leased on a 2-year contract. DSG deliverably makes this one-year difference as a way to encourage franchisee to run the business well on longer term, AND get more advance cash flowing in their business. But their contracts never mention in what condition the last year fee can be refunded in case of (1) the franchisee does not want to continue, or (2) the shop fails to renew its rental to 3rd year any beyond. Practically DSG's contract and practice are creating more business risk to franchisees than necessary.

For more details you may email  directly.

中小投資洽談會上 誇大效益招加盟現象普遍 餐廳毛利遭質疑

「加盟×××年賺百萬不是夢想」、「新時代的賺錢利器」、「搶劫——服裝行業最後一台印鈔機」……記者在《商業特許經營管理條例》頒布後第一個加盟展——中小投資項目創業合作洽談會上發現，煽動性語言仍是吸引投資者眼球的重要手段。

 

條例：收益內容不能再提

 

5月1日，《商業特許經營管理條例》將正式實施。依照《條例》的規定：「特許人在推廣、宣傳活動中，不得有欺騙、誤導的行為，其發佈的廣告中不得含有宣傳被特許人從事特許經營活動收益的內容。」

 

宣傳：年賺百萬不是夢想

 

記者看到，每個投資項目的海報上最大號最醒目的字體一定是關於投資收益的。宣稱「年賺百萬不是夢想」的是網上培訓項目，而出售手機加香機的則是「懶人千元創業的絕好機會。」招商材料中，獲利分析也是不可或缺的內容。賣石頭飾品的酷石記就發給每人一本「招商紅皮書」，上面的「二十一世紀財富宣言」寫道：每月的營業額可以達到4.5萬元，淨利可以有2.29萬元。中國連鎖經營協會武副秘書長告訴記者，「年賺百萬」這樣的語句明顯是誇大宣傳，容易引起誤導。

 

風靡一時的黑暗餐廳也在招加盟，包括裝修費用、設備採購費用、第一期店面租金、前期運營費用，開店投資總金額在50萬至70萬元人民幣。按其宣傳的投資回報保守估算方案，日均客流80人次，日均營業額8000元，月均營業額240000元，毛利率70%，月均毛利168000元，扣除房租、人員成本、運營費用、管理費用等等相關費用，月均純利10萬元。如果按投資回報的正常估算方案，日均客流在100人次，月均純利可以達到15萬元。

 

專家：會誤導加盟商

 

中國烹飪協會副秘書長邊疆告訴記者，餐飲企業的平均毛利率大約在50%左右，好的在55%。而純利率一般不超過10%。「按照這家餐廳的計算公式，毛利率70%，純利10萬元，純利率42%。遠遠高於餐飲企業平均水平，基本是不大可能的，有誇大宣傳的可能。特別是作為投資指導，有可能誤導加盟商。」據記者瞭解，在北京的直營店，黑暗餐廳一次就餐只能容納三四十人左右。雖然開業之初非常火爆，但是不少消費者都是抱著好奇的心理，因此後勁兒不足，回頭客比較少。加上人均消費水平較高，因此日均客流80或者100人次很難達到並維持住。另外，對於黑暗餐廳這種特殊餐廳，每個城市的容量也顯然有限。 晨報記者 杜娟
 

 

2007年04月11日 09:13 文章来源：北京晨报

中國反商業欺詐網 - 反商業欺詐行動，投訴，投訴，國際，國內，反商業欺詐法規

http://www.antifraud.gov.cn/news/1_article_NS2007041113146.jsp

加盟者有冇權去 terminate 合約 使唔使賠償俾總店 ?!

年 青 人 無 創 業 經 驗 ， 資 金 又 唔 算 多 ， 投 身 特 許 經 營 （ franchise ） 加 盟 店 ， 有 人 guide 你 做 生 意 比 起 自 己 創 業 低 風 險 得 多 ； 不 過 咁 唔 代 表 凡 係 franchise 都 掂 梗 ， 揀 行 業 種 類 、 睇 清 市 場 形 勢 、 搵 間 計 劃 周 詳 又 有 彈 性 特 許 經 營 商 ， 贏 面 自 然 大 增 。

 

乜 人 做
． 覺 得 工 字 無 出 頭 ， 有 心 創 業 做 老 細
． 手 頭 上 起 碼 有 30 萬 以 上 資 金
． 初 哥 無 經 驗 唔 緊 要 ， 因 為 特 許 經 營 總 店 有 專 人 幫 拖 ， 由 牌 、 裝 修 、 揀 鋪 位 ， 做 生 意 竅 門 及 其 他 支 援 等 一 應 俱 全

不 如 開 涼 茶 鋪 … …	40 萬
賣 廉 價 生 活 雜 貨 好 賺 。	50 萬
開 麵 鋪 自 己 有 得 食 喎 … …	60 萬

個 市 真 係 咁 好 ？
「 呢 個 9 月 份 舉 辦 特 許 經 營 講 座 就 有 成 60 人 參 加 ， 到 最 後 真 係 有 興 趣 投 資 要 跟 進 個 案 都 有 10 幾 人 ！ 」 Bossible 創 業 顧 問 公 司 Director Kenneth 說 ， 不 少 失 業 大 軍 創 業 求 出 路 ， 看 準 franchise 風 險 較 低 外 ， 近 年 多 了 投 資 成 本 較 低 的 特 許 經 營 計 劃 亦 甚 吸 引 人 ， 「 洗 衣 店 廿 萬 已 經 可 以 開 到 鋪 ！ 」

飲 食 ／ 服 務 業 較 突 出

「 香 港 做 franchise ， 飲 食 業 風 險 最 低 最 穩 陣 ， 衫 可 以 一 個 月 先 買 一 件 ， 食 好 少 會 慳 ！ 」 Bossible 另 一 負 責 人 Harry 表 示 以 往 市 道 好 ， 「 一 買 一 賣 」 最 易 handle 的 零 售 業 最 受 加 盟 者 歡 迎 ， 但 經 濟 差 ， 零 售 業 已 經 「 難 做 」 。 後 生 仔 有 心 做 franchise ， 可 選 擇 規 模 較 細 的 食 店 如 雪 糕 店 （ e.g. Double Rainbow [XXGroup 註：品牌已結業多年]） 、 外 賣 店 （ e.g. Pie & Tart [XXGroup 註：品牌仍健康擴展]） 。 想 成 本 低 ， 一 些 服 務 類 別 的 計 劃 如 洗 衣 店 、 沖 曬 店 亦 可 為 。

國 內 加 盟 風 氣
「 唔 少 本 地 經 營 商 近 年 開 始 招 募 加 盟 者 駐 國 內 開 鋪 ， 地 點 通 常 於 深 圳 、 廣 州 一 帶 ， 內 地 鋪 租 較 低 ， 消 費 力 不 斷 上 升 ， 後 生 仔 家 庭 負 擔 細 ， 可 考 慮 把 握 國 內 呢 個 特 許 經 營 發 展 空 間 。 」 Harry 舉 例 說 烏 龍 苑 、 優 / 良 品 、 味 千 拉 麵 等 都 有 於 國 內 開 展 franchise 業 務 ， 加 盟 費 更 可 低 至 5 萬 元 3 年 ， 鋪 租 方 面 ， 深 圳 一 個 商 場 鋪 呎 價 $20 ， 街 鋪 約 $100 呎 ， 要 是 銅 鑼 灣 一 帶 街 鋪 便 貴 近 3 倍 。 要 是 擔 心 法 律 、 牌 照 、 稅 制 等 問 題 ， 除 總 店 有 支 援 外 ， 亦 可 考 慮 透 過 類 似 Bossible 的 顧 問 公 司 辦 手 續 就 穩 陣 得 多 。

 

大 品 牌 唔 使 諗
以 往 被 視 為 「 實 賺 」 的 大 型 特 許 經 營 商 如 麥 當 勞 、 Haagan Dazs 等 ， 近 年 已 收 回 所 有 特 許 經 營 權 ， 當 中 麥 當 勞 、 U2 、 Esprit 等 ， 則 轉 而 於 內 地 招 募 加 盟 商 擴 大 市 場 ， 但 加 盟 費 等 總 投 資 過 百 萬 ， 冇 乜 資 金 初 哥 根 本 唔 使 諗 。 而 本 地 一 些 特 許 經 營 商 如 Domino's Pizza ， 亦 不 會 發 出 單 一 經 營 權 予 一 個 個 體 ， 而 是 將 一 個 地 域 的 經 營 權 交 予 一 間 公 司 負 責 ， one man band 絕 不 在 考 慮 之 列 。

成 功 Vs 失 敗
加 盟 店 成 功 者 大 有 人 在 ， 但 亦 有 失 敗 的 個 案 。 最 慘 情 是 盤 生 意 正 在 蝕 本 ， 但 與 總 店 的 合 約 尚 未 完 結 ， 情 況 有 如 「 吊 鹽 水 」 ， 「 加 盟 者 要 識 得 簽 約 前 ， 同 總 店 協 議 一 解 決 方 案 ， 譬 如 加 盟 者 有 冇 權 去 terminate 合 約 ， 使 唔 使 賠 償 俾 總 店 等 等 品牌。[XXGroup 註：Double Shar Group 的加盟者合約上係完全冇權去 terminate 合約的] 」 一 般 而 言 ， 公 司 歷 史 較 短 及 形 象 較 年 青 的 特 許 經 營 店 ， 管 理 層 及 運 作 較 有 彈 性 ， 加 盟 者 有 意 見 不 妨 出 傾 。

睇 Budget 做 人

申 請 流 程

唔 夠 資 金 點 算 好 ？ 自 僱 創 業 支 援 計 劃

手 頭 上 有 10 多 20 萬 ， 重 爭 少 少 資 金 ， 不 妨 試 試 由 政 府 資 助 的 自 僱 創 業 支 援 計 劃 。

申 請 內 容 ：
a) 30 歲 或 以 上 待 業 無 抵 押 品 人 士
b) 完 成 僱 員 再 培 訓 局 60 小 時 的 自 僱 創 業 課 程
c) 申 請 貸 款 上 限 為 10 萬 ， 合 資 者 貸 款 上 限 為 30 萬
d) 貸 款 息 率 為 最 優 惠 利 率 加 3 厘
e) 還 款 期 不 少 於 24 個 月
f) 貸 款 將 在 完 成 自 僱 創 業 課 程 後 1 個 月 通 知 結 果
查 詢 ： 3129 1345 （ 冼 先 生 ）

加 盟 要 點 check point
鋪 租 佔 加 盟 店 開 業 資 金 接 近 1/3 ， 3 個 月 按 金 1 個 月 上 期 便 要 十 多 萬 ， 然 後 每 月 鋪 租 又 2 、 3 萬 。 資 金 有 限 ， 可 選 擇 商 場 或 百 貨 公 司 內 的 consignment counter （ 分 租 位 置 ） ， 人 流 較 旺 ， 鋪 租 按 每 月 生 意 額 百 分 比 繳 交 ， 較 有 彈 性 。
留 意 加 盟 費 用 是 否 可 分 期 繳 交 ， 以 6 萬 元 3 年 的 加 盟 費 為 例 ， 若 能 逐 年 繳 交 ， 開 業 資 金 便 可 大 大 減 輕 4 萬 元 。
部 分 特 許 經 營 商 少 收 加 盟 費 ， 但 卻 將 金 額 放 在 貨 價 上 ， 要 加 盟 商 買 貴 貨 ， 令 每 月 營 運 成 本 大 增 ， 所 以 事 前 應 了 解 清 楚 貨 品 入 貨 程 序 ， 例 如 是 否 有 規 定 每 月 入 多 少 貨 及 價 錢 等 ， 最 好 計 一 計 毛 利 是 否 可 觀 ， 若 有 多 於 3 成 才 值 得 考 慮 加 盟 。
除 開 業 一 筆 投 資 外 ， 部 分 總 店 會 向 加 盟 店 每 月 按 收 入 收 取 某 個 百 分 比 專 營 費 用 或 推 廣 費 ， 平 均 約 10% 之 內 ， 事 前 應 詢 問 清 楚 ， 以 免 失 預 算 。
開 業 初 期 最 好 有 多 10 萬 左 右 流 動 資 金 ， 以 便 應 急 。
莫 信 口 頭 承 諾 ， 所 有 協 定 應 白 紙 黑 字 寫 在 合 約 內 ， 當 中 必 須 列 明 改 動 、 終 止 合 約 的 可 能 性 及 辦 法 、 違 約 雙 方 面 應 負 的 責 任 ， 爭 議 最 終 的 解 決 方 案 等 。
Check 清 楚 總 店 現 有 加 盟 商 數 目 ， 如 只 得 2 至 3 間 ， 該 店 的 產 品 或 服 務 成 功 與 否 仍 言 之 尚 早 ， 要 時 間 再 觀 察 。
若 然 有 番 50 零 萬 資 金 ， 最 好 選 擇 一 些 已 有 一 定 知 名 度 及 年 資 的 大 brand 加 盟。[XXGroup 註：Double Shar Group 已算係有一定知名度及年資的大 brand ，一樣可以累死你。] ， 一 來 該 類 公 司 較 穩 健 ； 二 來 加 盟 者 亦 可 以 透 過 上 網 、 check 公 司 註 冊 、 公 司 業 績 了 解 業 務 前 景 ， 否 則 總 店 突 然 倒 閉 [XXGroup 註：Double Shar Group 不會倒閉，因為佢係用子公司同你簽約。有官司、輸左佢就會結束該子公司泥躲避法律責任。]， 投 資 便 化 為 烏 有 。

 

http://groups.msn.com/7o8nmu6cmrtpuhc5rgq9qbnk15/page7.msnw?action=get_message&mview=0&ID_Message=224

 

中國反商業欺詐網: 加盟合同欺詐（已處理）

投訴人：陳先生 發表日期：2007年03月09日 11:05

投訴題目： 加盟合同欺詐（已處理）

投訴事由： 廣州xxxx技術開發公司合同欺詐，虛假廣告以及非法生產銷售人造石生產設備。2005年12月29日我到該公司了解他的xxx的加盟情況，該公司工作人員介紹說他們是香港知名品牌並讓我看了人造石生產線，當我要求看xxx生產線時被以理由拒絕，當時他們說設備可由我自己購買，但在與該公司簽定合作生產並反銷xxx產品的合同時他們說設備要由他們定，說設備定回來後需要改進，我當時想設備總要買的就付了首期15000.00元進廠學習，在學習中我和另一個加盟的發現他們無證自行生產設備就要求退款，他們以種種理由推辭。後來我投訴廣州315，315說該企業虛假廣告2005年處理過，我說他們還有無證生產，合同欺詐呢？315說再調查就無音信了，以上所說的有關證據我和另外兩個加盟者都有保留，廣州315也有，希望你們加大打擊力度不要讓更多的人上當

投訴請求： 要求該公司返還15000.00元並停止違法行為

回復內容： 感謝您對中國反商業欺詐網的關注！您的投訴已經全國整規辦轉廣東省整規辦督辦，經廣州市工商局調查處理，結果如下：（一）經廣州市工商局天河分局調查，認為該問題屬合同糾紛。（二）經調解，扣除學習美磨石生產技術期間的食宿費用，被投訴公司同意退回9000元，投訴人表示同意並接受。

中國反商業欺詐網 - 反商業欺詐行動，投訴，投訴，國際，國內，反商業欺詐法規
http://big5.ec.com.cn/gate/big5/antifraud.mofcom.gov.cn/appeal/91_article_GZ2006090401695.jsp

變質水果“有妙用” 搖身竟成“鮮果汁”

炎炎夏日，當我們走在大街上看到路邊攤位上擺放著誘人的水果片、爽口的炒冰、鮮榨果汁時，往往難以抵擋其誘惑。但一位從事過這樣生意的水果攤攤主王先生向記者爆出內幕：一些黑心商販為降低成本，竟將不新鮮的或者局部變質的水果製成果片、炒冰或果汁出售給消費者。

　　揭秘：

　　近日，記者就此事展開調查後發現，我市一些地區的各式水果再加工生意做得紅火，但其衛生條件卻令人擔憂，消費者吃壞肚子的現象也時有發生。

　　市民報料竟有人收購變質水果

　　近日，一位自稱從事過水果再加工生意的王先生給記者打來電話爆出了該行業的一些內幕。"為了降低成本，一些商販製作果片、炒冰或果汁時用的原料大都是不新鮮的或者局部變質的水果。你可以去水果攤打聽一下，他們賣不出去的水果都哪去了？"

　　前日晚間，記者從我市一些農貿市場和一些小區內集中的水果攤攤主處了解到，由於天氣炎熱，水果攤每天都要扔掉一部分變質水果，但入夏后幾乎每晚都會有人來買爛水果。"這些水果局部變質了，低價賣了還能賺一些，一般是10塊錢一堆。"一名攤主介紹說。當記者問到"那對方買這些水果做什麼用"時，水果攤攤主們紛紛表示不太清楚。

　　去向變質水果再加工三大途徑

　　途徑：直接切片出售

　　"爛得不嚴重的水果，樣子看起來還很新鮮，可以切成片、穿上筷子直接賣……"王先生表示。記者在我市火車站附近發現有不少拎著桶、推著車出售哈密瓜、西瓜等果片的水果小販。記者見到這些水果均被切成片狀，用一根筷子穿起後放在水中或冰塊上，價格為1元。不少攤位陳設簡單，攤主在2個油漆桶上架一塊木板，上面擺著浸泡水果的玻璃缸，擦水跡用的抹布已經發黑，攤位附近還不時有蚊蠅"光顧"。

　　記者發現一個攤位的攤主趁顧客少時開始"補貨"。只見他從車上的木板下取出一個紅色的塑膠桶，裏面已經浸泡著不少水果，攤主用刀將水果壞掉的部分削掉，然後又取出塑膠袋中的筷子，將果片穿起後放入玻璃缸中。此時，缸中的水已經稍顯渾濁。該攤主表示，近幾天天氣悶熱，生意還不錯。

　　途徑：切塊做炒冰

　　隨後，記者在勝利廣場看到一些攤位前豎起了"自製果味炒冰"的牌子，雪白的冰霜裏混合著色澤鮮艷的水果塊，看上去冰爽可口，顧客絡繹不絕。記者發現，這種冷飲名為"炒冰"，實際上只是每次澆上一瓢水在冷凝器中，然後用迅速凝結成的霜作為原料，每杯任選兩種水果攪拌而成。而王先生告訴記者，這些水果碎塊一般都是攤主事先切好的，一些攤主會將一些局部變質的水果變質部分切去，沒變質的部分"廢物利用"，製成冷飲賣出。

　　記者問一位攤主："炒冰裏的水果新鮮嗎？這樣的東西能否達到衛生要求？"那位攤主竟然十分不以為然地說："凍成冰了又看不出來的，你只管吃就行，肯定沒問題。"

　　途徑：絞碎做果汁

　　鮮榨果汁也是夏日裏一些消費者的首選。但是王先生卻透露：有些"鮮榨果汁"並不新鮮，一些酒吧或攤位拿出沒有洗過的水果直接就送進榨汁機，還用自來水勾兌果汁；甚至有部分變質的水果也混入了榨汁機中，還有人竟然用少量果汁加香精和色素調製果汁；為了"嚴格控製成本"，操作間的師傅們還會買一些價格低廉的盒裝果汁，甚至是已經過期的飲料，兌上水後製成"鮮榨果汁"。由於果汁放得比較久，有異味，師傅們會摻進大量的水後再往裏邊加些糖。

　　據了解，這種現制飲料利潤很高，一般一杯成本就幾毛錢，可是售價卻在幾元至十幾元不等。醫生水果腐爛後產生毒素不宜食用。

　　隨後，記者從大連醫科大學附屬二院、大連大學附屬醫院、大連兒童醫院的急診室了解到，高溫酷暑天氣，患急性腸胃炎、痢疾等的病人逐漸多起來，醫生經過詢問發現，其中不少病人曾食用過路邊攤位賣的水果片和炒冰等，化驗結果也顯示，這些病人均受到不同程度的病菌感染。

　　大連醫科大學附屬二院一位醫生告訴記者，有實際檢測證明，只要水果發生霉變腐爛，各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量有毒物質。這些有毒物質又不斷從腐爛部分，通過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。人吃了爛水果，可能會發生頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹脹等，嚴重的還會發生抽風、昏迷，危及生命。其中對人體健康威脅最大的有毒物質是展青黴菌的毒素，它會對神經、呼吸、泌尿等系統造成傷害，還有較強的致癌作用。此外，水果腐爛後其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽。該醫生還表示："有些人可能以為水果腐爛後，只將腐爛部分挖去，還可以食用。其實，這種做法也不正確。在距離腐爛部分1釐米處的正常果肉中，仍可檢出毒素。"（記者/祝福）

2006年08月28日 11:04 文章來源：大連晚報

 

中國反商業欺詐網 - 反商業欺詐行動，投訴，投訴，國際，國內，反商業欺詐法規

http://big5.ec.com.cn/gate/big5/antifraud.mofcom.gov.cn/typicalcase/4_article_DX2006082802024.jsp

香港一家人:「快勞夾」起家佔全球五成

圖：杜振源（左）期望兒子杜擴業（右）經歷創業艱難   有「快勞夾大王」之稱的杜振源，由他創立的國際文具集團現時佔全球五成快勞夾生意。所謂成功非僥倖，杜振源的經商哲學在「創新」，不斷設計及改良適合用家的產品。早於九十年代，杜振源已意識到公司的發展不能單靠「割喉式」競爭，於是引入「藍海策略」（Blue Ocean Strategy），為集團開拓更闊空間，令集團的利潤急升三成。   從事產品生產三十年，杜振源早已體會到「創新等如創利」的道理。在行內「打滾」多年，杜振源見到很多同行因為故步自封而被淘汰，當中不少是歐美的生產商。他說：「過去在快勞夾生意中，中國人只佔全球市場的百分之十，其餘九成均由歐美生產商壟斷。當時歐美擁有先進技術，自動化生產，香港的廠家利用內地的低成本與歐美商『鬥平』，結果他們在這一役鬥輸了。」 致力改良產品   時至今日，歐美的快勞夾廠房已幾乎全面結業，只剩葡萄牙仍有一間廠房，但該廠房主要是用作維持當地的傾銷案。杜振源總結了歐美廠家的失敗經驗，明白到歐美廠家推行自動化後便不再改良產品，因「食老本」而喪失了競爭力。所以，早於九十年代，杜振源已意識到公司的發展不能只靠割喉式價錢競爭，而要不斷創新，設計出新穎產品。   他說：「自己也是技術工程出身，過去一直有興趣不斷改良產品，設計出更具成本效益及容易使用的產品，原來這正是『藍海策略』的精神。」《藍海策略》這本最近備受推崇的著作，由策略及管理專家Mr.W.Chan Kim和Ms.Renee Mauborgne合著，書內提及企業面對全球化割喉式競爭，不能只顧削價以致在一片血腥的紅海中兩敗俱傷；成功的企業要突圍而出，必須創造他人無法匹敵的市場空間，開拓更浩瀚的藍海，不再做兩敗俱傷的失敗者，而變成「價值創新」者。   盈利急升三成   在深入了解「藍海策略」後，杜振源決意帶領集團走出「紅海」，於是設計出一系列經改良的新產品。新一代產品不論在功能及外形上都有突破創新，受到各地市場客戶歡迎。由於產品已全部註冊專利，「獨家供應」可避免與同行競爭，令集團盈利急升超過三成。現時產品主銷日本及歐美，單是銷售到美國的快勞夾，平均每月已超過三千萬個。 除了專利產品外，國際文具集團亦提供不同檔次的常規型號（由「高檔」到「經濟」級別），配合市場的需要。現有超過一萬款型號供客戶選擇，讓客戶可從該集團的單一供應來源，採購到各類所需的文具夾及配件，節省寶貴時間及減省麻煩，以開拓新需求及掌握「藍海」商機。

 

大公網 - http://www.takungpao.com/news/08/03/31/GW-885087.htm

中國反商業欺詐網: 要求退還加盟保證金糾紛（整規辦督辦）

投訴人：劉先生 發表日期：2008年02月19日 14:04

投訴題目： 要求退還加盟保證金糾紛（整規辦督辦）

投訴事由： 2006年3月本人加盟了青島口留香餐飲文化傳播有限公司的煎餅果子項目，並於當年5月在天津開店，由於市場反響不佳，于當月底關店。但總公司並未按合同約定退還我的壹萬元加盟保證金，而是在要求我退還公司的專利設備後，與我斷絕聯繫（公司老總不接聽電話及聯繫不到）至今。至使我無法索要保證金。另附：關店後，同時給總公司退回包裝袋及各種品質不合格醬料等，價值近壹萬元也沒有退款。總計欠款貳萬餘元。

投訴請求： 要求加盟總公司退還加盟保證金壹萬元及其他已退回物品（包裝袋及各種品質不合格醬料）款項，共計貳萬元。 XXX公司電話：0532-8909XXXX 董事長兼總經理曹XX：1318895XXXX 請對我的個人資訊保密。

回復內容： 該投訴已由全國整規辦轉山東省整規辦督辦。青島市整規辦向市工商局下達了督辦通知單。經查，青島市口留香餐飲文化傳播有限公司在承認雙方前期合作事實的基礎上稱投訴人劉先生尚欠其專利設備及有關獲獎證書未退，所以保證金尚未歸還，同時希望投訴人來青島接受調解。經與投訴人劉先生聯繫，請其提供相關證據並到青島接受調解，劉先生反映沒有證據沒有時間，並聲稱該公司涉嫌詐騙。鋻於此，建議轉公安機關調查處理。 網站法務建議：證據在我們維權時至關重要，在交易的過程中要注意收集和保存相關證據以便能合法的維護自己相關權益。感謝您對中國反商業欺詐網的關注。

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中國反商業欺詐網: 簽定加盟特許經營合同注意事項

投訴人：楊先生 發表日期：2008年03月17日 13:43

投訴題目： 簽定加盟特許經營合同注意事項

投訴事由： 才發現一切全是他們精心策劃的騙局。僅目前我們收集的材料，這個網站在開通的三年內就在全國36個城市騙取了180多家分站的加盟費600多萬元。問題主要有六點： 1、誇大宣傳。從2005年以來，經常在網上做各種誇大其詞的虛假廣告，讓全國許多不明原因的人上當受騙。（後附證據） 2、任意吹虛網站的各種功能，騙取信任。 3、偷稅漏稅。他們收每個代理商3萬元--30萬元的加盟費不等，不開正式發票，而是自製的收據。 4、經常改頭換面，欺騙代理商。到目前為止，三年時間，就更換了三個名稱：一個是品牌大黃頁，二個是卡姆諮詢有限公司；三個是影響力諮詢有限公司。 5、制定霸王合同，嚴重違反合同法。由於合同的不公平，讓我們討債無門。 6、不講誠信，任意妄為。本來網站有很多功能不完善，有許多問題。他們自己就經常關閉網站，任意行事。到目前為止，全國的代理商沒有一位與法人代表程小華見過面，也不知道其通訊聯繫。現在，這個網站又改頭換面做起另外的網站，在全國開始新一輪的虛假廣告宣傳，我們多次與他們交涉，希望歸還我們的血汗錢。都大失所望！有代理商去北京，他們不但不理，還放言隨便代理商怎麼做，並公開說，他們敢這樣做， 是不怕的，紅道黑道都不怕！他們先後在全國詐騙了這麼多人，金額這麼大，請你們為我們作主，嚴查這個涉嫌詐騙的網站！ 2008年奧運會即將來臨，為了讓奧運聖火在美麗的北京熊熊燃燒，請你們一定查清事實真相，打掉這個犯罪團夥。

投訴請求： 索賠加盟費600多萬元!!

回復內容： 加盟特許經營合同是特許人與被特許人之間的法律協議，是雙方之間權利與義務的約定，具有法律的約束力。有一些事項在簽定合同時我們要注意：1、加盟費、保證金、廣告費、服務費等項目之列舉是否清楚？收取實際及金額如何？是否具備有退還條款？2、解約的構成條件是怎樣的？手續或程式是否約定清楚？不同狀況解約下的解約金、損害賠償等情況下，各金額的退還情況是怎樣的？3、合同終止後，雙方該履行什麼樣的權力與義務？等等、一旦糾紛出現，我們可以依據合同來維護自己的權益。感謝對中國反商業欺詐網的關注。

 

中國反商業欺詐網 - 反商業欺詐行動，投訴，投訴，國際，國內，反商業欺詐法規

http://big5.ec.com.cn/gate/big5/antifraud.mofcom.gov.cn/appeal/91_article_GZ2008030303740.jsp

《深圳市公用事業特許經營條例》施行公眾有權參與並監督特許經營

[ Double Shar 的合約陷阱多多，如果 Double Shar 給市政府撤銷其特許經營權，你要知道如何保障自已的利益；舉行法律聽證，費用又如何分擔。]

 

深圳市政府正制訂《深圳市公用事業特許經營條例》（下稱「條例」），並決定即時實施。

 

九種情形可撤銷特許經營權

 

經營者有下列九種情形之一的，市政府責令限期改正，逾期未改正的，撤銷其特許經營權：

 

一、未經市政府同意，以轉讓、出租、質押等方式處分特許經營權的；
二、因轉讓股權而出現不符合特許經營協議約定的授權資格條件的；
三、達不到公用事業產品、服務的標準和要求，嚴重影響公眾利益的；
四、因經營管理不善，造成重大安全責任事故的；
五、因經營管理不善，財務狀況嚴重惡化，危及公眾利益的；
六、不按城市規劃建設、改造和維護公用設施的；
七、擅自停業、歇業的；
八、不履行法律、法規和授權書規定義務以及特許經營協議約定義務的；
九、法律、法規規定的其他情形。

 

在市政府做出撤銷特許經營權的決定之前，經營者可要求舉行聽證。

 

2006年4月1日資料提供:
http://prd.tdctrade.com/content_chi.aspx?data=PRD_content_chi&contentid=573012&src=RA_She&w_sid=194&w_pid=663&w_nid=10194&w_cid=573012&w_idt=1900-01-01&w_oid=&w_jid=

創業教訓：加盟連鎖 投資就像拿錢打水漂 [個案提醒]

飾品加盟、餐飲加盟、美容加盟、化妝品加盟……在網上隨意打開某搜索引擎，鍵入"連鎖加盟"四個字，就會出現數十萬條搜索結果。今年3月份，正是網上某工藝品連鎖經營"投入兩萬，月賺10萬"的創業神話，讓太原市民劉心（化名）躊躇滿志地投資3萬多元。

 

    如今，3個月過去了，現實無情地擊碎了她的創業夢。

 

    連鎖加盟，這個如今最熱門的商業模式，在競爭日益激烈的市場中，以"一分鐘狂賺100萬"、"遍地黃金等你拿"等極富煽動性的宣傳，在城市中接二連三地"攻城掠地"，它究竟是在傳遞科學的經營模式，還是在製造美麗的泡沫？抑或是一場隱蔽的圈錢遊戲？

 

    投資幾乎全打水漂

 

    三個月前，劉心在網上看到一則加盟廣告，稱加盟某品牌的工藝飾品店"投入1萬，年賺10萬！"

 

    "廣告後面附了一個加盟意向表，讓填寫個人詳細資訊，劉心說，"在網頁上還能看到其部分產品，以及其他城市連鎖加盟店的圖片，一切都顯得非常正規。"

    由於是第一次搞加盟，劉心認為"靠棵大樹好賺錢"，加盟連鎖店自己可以更省心。為此她特意去廣州考察了一番。總部工作人員的一番話徹底打消了她的疑慮："您放心吧，保您一年淨賺十萬，加盟我們品牌的，沒有失敗的先例。"

 

    下崗在家的她東拼西湊借來一萬元，在省城某大學附近租了一間房子作為加盟店面，並和總公司簽了加盟合同。加盟店的貨物由總公司統一提供，專賣店佈局也根據公司提供的圖樣統一裝修，除了加盟費1萬元外，劉心在租門面房、裝修店面等方面，前前後後共花了3萬餘元。日子一天天過去，劉心卻發現光顧小店的客人日漸減少，不甘心的她又去市場上進行調查，隨後發現，自己賣的這些工藝小飾品，在街頭地攤上很常見，而且地攤的零售價比她的批發價還要便宜！看著貨品一天天堆積下來，無奈的她只好采勸打折"的方法吸引顧客。

 

    如今劉心感到進退兩難，如果此時退出，前期投入的3萬多元肯定泡湯了，但如果繼續幹下去，什麼時候能打開局面，她自己都沒有信心。短短三個多月，現實就無情地擊碎了劉心的創業夢。

 

    模式幾乎一個面孔

 

    為了親身體驗一下網路宣傳的連鎖加盟背後的"貓膩"，記者在網上從一大堆的加盟廣告中隨意選擇了一家汽車裝飾店，並表達了要加盟的意向。很快，記者就收到了這家公司寄來的資料，資料廣告真的很吸引人———"新暴利行業，年利百萬"，但記者發現其加盟條件極為苛刻：加盟費用為一萬元，營業面積不得小於40平方米，月銷售額不得小於20萬元！記者諮詢了省城一些汽車裝飾店後被告知，這樣的小店月銷售20萬元的汽車飾品，幾乎是不可能的事！

 

    "連鎖加盟在近幾年的發展速度非常迅猛，在省工商局註冊最多的主要有汽車、藥店、美容院、網吧等。"省工商局企業處杜處長，一邊在其電腦上查詢註冊的連鎖加盟企業名單，一邊對記者介紹說。

 

    連鎖加盟最成功的範例，當屬肯德基、麥當勞這類洋速食，也正是這種成功的經營模式，促使許多人開始效仿起來，於是種種以連鎖為名的各種店面如雨後春筍般出現在鬧市區的黃金地段，連鎖模式就此風生水起。

 

    "事實上，傳統的連鎖加盟，其理性成分還是很大的。現在最難監管、存在問題也比較嚴重的就是通過網路宣傳的這種連鎖加盟，其最大的特點就是內容時尚、消費群時尚。"杜處長告訴記者，這種時尚加盟有兩種樣式：一是內容比較時尚，諸如霜淇淋吧、十字繡等，二是服務形式或者適宜投資的人群比較時尚，大多是初次創業的年輕人。但是時尚的東西往往只是風靡一時，流行勢頭一過，投資者的創業就有可能受到重創。

 

    杜處長還表示，連鎖加盟就像一把"雙刃劍"，在"背靠大樹"的同時，加盟者不僅會在發展模式和貨品管道等方面受制於人，還可能上當受騙，落入一些不法分子鋪設的加盟陷阱。

 

    爭議幾乎沒完沒了

 

    在連鎖加盟這種商業模式中，究竟是加盟者從企業的品牌中受益，還是企業依靠加盟店擴大了知名度。對於這個問題，許多加盟商認為像"雞"和"蛋"的爭論，永遠也說不清。

 

    但不可否認的是，隨著這種商業運作模式的快速興起，雖然連鎖加盟企業無以數計，但像麥當勞、肯德基那樣擁有很強的品牌知名度、誠信度，真正受到消費者認同的連鎖加盟企業卻寥寥無幾。大多數新興的連鎖企業對宣傳和包裝的注意力，遠遠高於對產品品質的關注。

 

    "承諾的技術培訓，其實就一天時間———上午教我們炸雞翅、薯條，下午教霜淇淋製作。沒感到有一點技術含量。"曾經加盟某國內速食連鎖的張先生深有感觸，"現在想起來，那家公司實際上就是靠不斷地發展連鎖加盟店提高自己的名氣，擴大它的市場佔有額。"

 

    據國家商務部最近公佈的一項調查顯示，目前在中國2000多個特許體系中涉及50個行業和業態。而此統計資料清楚地表明，在某個特定的行業，其特許經營的同質化現象很嚴重。

 

    網上這些連鎖企業的招商廣告，細讀一下便能發現一些共性的問題：這些企業進入門檻都較低，大多在3萬元以下；這些企業都宣稱有巨大的市場前景———加盟即意味著盈利；這些企業只宣稱自己的業態及某項產品的美好未來；這些企業很少對產品是否具有專利以及是否具有核心競爭力進行說明。

 

    臺灣某咖啡企業山西代理商何先生認為，一個成功的連鎖加盟投資項目，必須具備兩個門檻：資金門檻和技術門檻，"極低的加盟費對加盟者來說無法構成資金門檻，而技術門檻更是無從談起，因此，導致市面上出現大量的同類經營，過度競爭造成市場份額被大量'稀釋'，無法盈利或者倒閉當然無法避免。"

 

    標榜幾乎都是設套

 

    "連鎖加盟業可能正在醞釀一個大泡沫！"面對愈演愈烈的"連鎖加盟"大戰，我省高級管理諮詢師謝芳女士一針見血地指出，部分連鎖加盟商可能在借助投資者的心理，在玩一個圈錢遊戲，加盟者在這樣毫無心理防備的情況下，投入財力和人力，最終可能完全血本無歸。

 

    來自商務部的不完全統計顯示，近年來連鎖經營投資失敗的已經占到了近40％，而且這個資料還在逐年擴大。而連鎖經營失敗一方面是特許產品或行業缺少競爭力，更重要的是加盟者缺少市場調查，投資比較盲目，加盟後經營上沒有科學性和必要的行銷手段。

 

    據謝女士介紹，借"連鎖加盟"圈錢已成為當前這個行業最為突出的一個問題，有的特許經營授權方做幾個樣板店，再通過前期包裝、造勢就開始"圈錢"，只收取加盟費、管理費，別的事情一概不管。

 

    還有一類借連鎖加盟之名出售產品和設備的經營者，則並不向加盟者收取加盟費和管理費，但卻向加盟者兜售很多產品和設備———一些產品、設備滯銷的企業常常選擇這種方式，也有一些人將傳銷與這種形式的連鎖加盟結合起來，騙取錢財。

 

    謝女士告訴記者，與傳統的創業方式相比，連鎖加盟具有"背靠大樹好乘涼"的創業優勢，加盟者可在成熟的品牌平臺上直接創業，而無需費時費力進行市場調研、品牌推廣等前期工作，大大節省了創業成本，對缺乏創業經驗的創業者來說，連鎖加盟的風險相對較小，更容易獲得成功。但也正是這種特點，被一些企業或不法分子利用後，成為引誘投資者的手段，借此達到圈錢的目的。

 

    規範幾乎無法強制

 

    據瞭解，雖然國內特許經營市場發展迅速，但與之相關的《特許經營條例》卻遲遲未能出臺，無法保證特許經營的規範發展。由於目前針對特許經營的一些政策法規沒有強制力，特許雙方發生的一些糾紛就得不到合理的解決。值得一提的是，我國的《商業特許經營管理條例》有望於年內出臺，這將是我國第一部有關特許經營的法律法規。今後，利用特許經營違規圈錢的法人及個人將承擔法律責任。

 

    多年前，克拉克從麥當勞兄弟手裏買下那個生意不錯的快餐廳。隨後，克拉克向更多人出售了麥當勞餐廳的特許經營權。這一舉動，造就了麥當勞從一個小小的速食店，發展成為遍及全球的餐飲帝國這樣的奇跡。

 

    對於許多不熟悉開店之道剛下海經商的人來說，麥當勞的故事也成為他們所期望的目標，憑特許商固有的品牌、經營模式和成功運作經驗來做生意，圓自己當老闆的夢。"圓夢固然重要，但必須帶著理智和冷靜，天上永遠不會掉餡餅。"謝女士這樣說。

 

http://tw.myblog.yahoo.com/bobo88520-justlove/article?mid=167

一份詳盡的特許經營合同往往包括以下內容

違約責任... Double Shar 的合約只列有加盟營商的違約責任，特許人的違約責任一字不提；我們加盟者大都是無營商經驗的人，出問題後才知道給 Double Shar 在合約上騙了！

 

法規規定的內容	例子
特許人、被特許人的基本情況	如名稱、聯絡資料、法人代表、營業執照號碼等
特許經營的內容、期限	一般合同為期1至5年，少有10年以上。區域性的經營是否獨家
特許經營費用的種類、金額及其支付方式	加盟金、保證金、權利金、違約金及其他如設計施工、培訓、廣告宣傳等費，視其性質，可以定期、定額、按需或按營業額比例提成等
經營指導、技術支援以及業務培訓等服務的具體內容和提供方式
產品或者服務的品質、標準要求和保證措施	例如特許人供應的貨物的規格；如何訂貨、付款安排、物流安排和費用等
產品或者服務的促銷與廣告宣傳	例如規定加盟商可以在一定範圍/程度內使用自己的地區性宣傳資料和計劃和參與整區的推廣決策
特許經營中的消費者權益保護和賠償責任的承擔	一般來說，客戶可向生產廠或銷售商追討產品責任。合同中可規定責任的分擔和客戶退貨/產品維修的條件和安排
特許經營合同的變更、解除和終止	例如個別條款是否可更改；解約條件；中途解約時已繳的費用如何退還（是否需要退還視乎款項的性質）及其他損失/費用的分擔、不續約的安排
違約責任	例如有一方違反某一合約條款時應作何種賠償（如賠償損失、支付違約金、終止經營）和受害方可採取何種行動
爭議的解決方式	例如先協商，若無法解決則交由指定管轄法院定奪
特許人與被特許人約定的其他事項

 

http://www.tdctrade.com/econforum/tdc/chinese/tdc070501c.htm

四兩撥千斤：內地特許經營成功錦囊 摘要

…加盟商在決定加盟時最重要是看實際回報… [ 說來顯淺明白，我們加入 Double Shar 前也視此為首要加盟條件。Double Shar 在其財務預算案上多次表明其中沒有 hidden cost (隱藏成本)。但結果完全變樣，主要原因：

 

1. 商場對裝飾有非一般要求，如傢私需有耐火証書，施工時間需在夜間等… 這等要求可以令施工成本大幅上升。加盟者大都是無營商經驗人士，Double Shar 有所謂的"多年市場經驗"，對此毫無預算，失職是也。

 

2. Double Shar 合約不含貨品成本管制。結果貨品成本由簽約時的 38-45%，一年內升至 48-60%！財務預算案上的預算利潤及回本期，完全被毀壞。負責合約項目的職員，相繼離職。總經理 Junk Wong 就只管一力把責任推往已離職員工，強調自已責任只在執行合約…

 

加盟商在決定加盟時最重要是看實際回報，也要看特許人過去十年有否合約官司；Double Shar 就有不少。

• 新的《商業特許經營管理條例》將於2007年5月生效。除法律效力較高外，主要新規定包括：設立備案制及每年向政府匯報的制度、規定特許人必須為企業及必須擁有至少2家經營1年的直營店等。 

  特許經營的優點是讓特許人以有限資金迅速擴充銷售網點、建立品牌，也能借用加盟商的力量（如地方知識、關係網）減少自己開店所面對的困難和風險。但若監管不善，加盟商可能疏忽或進行各種違規行為（如侵犯知識產權、破壞品牌形象等）。

  特許人的權利包括收取各項一次性和持續性的費用，具體徵收辦法可在合同內訂明。而且特許人有權對加盟商進行監察確保其沒有違規經營。特許人的責任包括對加盟商提供開店、營運、配送、人事、品牌推廣各方面的支援和指導。支援越全面，越能吸引加盟商。但具體的支援內容視乎個別行業和公司在合同內的規定。

  開展特許經營時港商須注意財務的全盤策劃、管理系統的更新和額外招商方面的投入。有效的監察是特許體系成功之要素。港商可靈活運用巡店員、神秘顧客、電腦供銷及存貨管理系統、加盟商年會和獎勵制度等技巧。

  跨省擴張時，港商可考慮在各省開設分公司總攬大權；或利用分特許，把整區的特許權讓給同一加盟商。無論如何，慎選加盟商非常重要，若所托非人不但會延誤商機，也會損害品牌。

  現時內地加盟體系如雨後春筍，生意模式各異。要成功招商，港商應顯示出誠意，做好每個經營和招商細節。內地加盟商在決定加盟時除了看品牌外，還看經營模式和興趣，最重要是看實際回報，因此品牌目前是不是著名不是最關鍵。

  
  
  http://www.tdctrade.com/econforum/tdc/chinese/tdc070501c.htm

加盟檢核表

目的:
 藉此檢核表提醒創業者在加盟前應事先注意及考慮的事項,以避免加盟後的麻煩。

做法:
1.使用說明:是 否二分法 ,選否定者(如不瞭解,無,否等), 請在( 口 ) 內打勾。
2.如有打勾處  阿甘建議有意加盟者先查證清楚後再簽約加盟。
3.如有任何疑問請 留言給阿甘   
4.相關加盟資訊請看
阿甘創業加盟網首頁左邊選項內 > 創業加盟創業資訊  

 

檢核事項: 

資金運用
口1.暸解加盟後每年總共須支付多少權利金？支付方式?支付時間點？
口2.暸解加盟者須支付多少加盟金？支付方式?支付時間點？
口3. 暸解加盟者須準備多少創業總資金？ 和週轉金？
口4. 暸解給付加盟總部那些費用是可以退還？
口5. 暸解加盟總部是否有提供代辦貸款服務？利率多少？還款期限？
口6.設備採購價格是否公開透明化?
口7.總部裝潢設計價格是否公開透明化?

輔導訓練
口1.暸解加盟後可獲取到何種程度的經營管理及技術操作能力？　
口2.暸解總部是否具有Know-How可指導加盟者開店?
口3.暸解加盟體系開店前教育訓練做法---期間？內容？
口4.暸解加盟總部開店後輔導訓練做法---期間？內容？
口5.暸解加盟總部有設立專業諮詢溝通的管道？
口6.總部已暸解店租人事等固定成本,應佔營業額百分比率多少為最理想值？
口7.總部已具有商圈調查、店面評估的Know-How能力？
口8.總部所提供輔導教育訓練是否已制度化標準化？
口9.暸解主要業務負責人的專業背景？

市場行銷
口1.暸解加盟總部對加盟店保護商圈的做法？
口2.暸解當地消費者對加盟品牌的認知程度？
口3.總部有無定期進行整體品牌行銷宣傳廣告？
口4.暸解加盟總部欲授權產品或技術,所具有的市場價值？
口5.暸解加盟總部與同業間相互競爭的優劣勢嗎？
口6.暸解加盟後誰將是你的目標客戶？
口7.暸解加盟後誰將是主要競爭對手？
口8.暸解加盟總部年度所編列品牌促銷廣告預算金額？
口9.暸解加盟總部對加盟店提供何種促銷宣傳服務及協助？
口10.暸解加盟總部具有市場上獨有專業技術能力？
口11.總部的知名度是否夠大，且形象良好?

組織架構
口1.暸解加盟總部內部有哪些服務部門？
口2.總部是否具有專業且完整的組織架構?
口3.總部是否具有整體行銷企劃規劃能力?
口4.總部是否具有不斷研發創新能力?
口5.總部是否具有完整物流配送系統？
口6.總部組織的人事替代性是否良好，是否有人才缺乏或斷層問題?
口7.總部與加盟店的互動關係是否良好，總部是否能有效地管理約束加盟店?
口8.總部是否具有穩定獲利的後續收入?
口9.總部是否具有能力持續引進或開發策略性產品?
口10.在市面上是否已經有一定數量的加盟店及持續經營一段時間?　
口11.總部做事是否夠透明化
口12.總部是否已具有數位科技運用管理能力?
口13.總部是否有策略聯盟借力使力的策劃能力?
口14.暸解總部開放加盟時間的長短?
口15.瞭解加盟總部經營及其運作機制嗎?
口16.總部是否具有對外應變處理能力?


限制條件
口1.暸解加盟後需受到加盟總部的監督管理。
口2.暸解加盟後創業者可自行營運管理的程度。
口3.暸解加盟總部對加盟者所要求全部配合事項。
口4.暸解加盟總部對加盟店販賣商品、原料採購的做法。
口5.暸解加盟後需向特定供應商進貨規定。
口6.暸解加盟後不可自行舉辦促銷活動規定。
口7.暸解加盟店停業或轉讓的權利與相關規定。
口8.暸解加盟合作的時效性。

獲利評估
口1.查證評估過多家加盟分店實際獲利情況。
口2.評估加盟後第一年可能達成營業額業績。
口3.預估加盟後第三年可能達成營業額業績。
口4.認知加盟也有經營失敗的可能性。
口5.查證總部所提供獲利模式是否合理。
口6.查證總部所提供成本結構是否合理。

蒐集查證
口1.蒐集比較欲加盟總部與其他同業加盟體系招商加盟的條件。
口2.蒐集加盟體系過去相關法律訴訟方面的紀錄。
口3.查證總部所欲授權商標是不是註冊商標。
口4.查證總部是否定有合理完整的加盟契約。
口5.查證加盟契約是否透明化符合法律規定，有7天的期限可攜回閱覽。
口6.查證總部財務是否有經會計師簽證。財務結構健全嗎？
口7.查證總部所提供直營店和加盟店的數目和所在地。
口8.查證加盟店歇業或不續約數目及原因 。
口9.蒐集比較欲加盟總部與其他同業加盟體系一年內加盟店的消長情況。
口10.蒐集加盟總部內部人員流動率情況。
口11.查證加盟總部與加盟店的相處情況。　
口12.查證加盟總部對直營店和加盟店的政策有否差異？
口13.所選擇投入的產業是否具有長期經營效益?
口14.暸解加盟總部的經營理念?
口15.加盟者有無多多請教同業前輩的看法。
口16.蒐集查證負責人誠信狀況。
口17.查證 總部本身直營店經營績效優越嗎?
口18.查證總部是否有嚴謹標準化的審核加盟流程?
口19.蒐集加盟體系過去的成長歷史背景。

http://icantw.brinkster.net/itemindex.asp?z=checkkindex.asp

Double Star Cafe 都想轉形玩男僕咖啡店?!

我係其中一間分店做緊part-time

星期日照常上班時,店長提出如何提高分店營業額方案. 一向比人感覺無能的店長提出的方案........一定唔係咁work. 佢ge提議竟然係要我地d員工參考櫻蘭高校男公關部........(-.- 啊無能店長最近先睇完櫻蘭). 佢叫最矮小的同事扮honey學長,並叫佢星期六帶一個兔公仔番泥開工 (姐係叫那位同事一邊拎住隻公仔,一邊遞coffe比客人). 之後佢叫我&另外1位同事扮光&馨走搞笑派+少少BL (姐笑叫我地得閒同d客人講笑話,係d客人面前做少少親密的身體接觸 -.-)

然後佢叫咖啡部的那位同事扮崇,理由係沖咖啡唔係點講野,不過佢話我地間cafe唔須要有人扮環,因為環比人感覺太浮誇,會嚇親大部份客人. 最後.......無能店長話由佢泥扮鳳 -.- 因為佢帶眼鏡,而且店長同鳳有點相似

佢成日拎住本帳簿走泥走去,而且仲話 : 嗯....今個月營業額xxxxxx [ 一個品牌若產品及服務質素皆長期下滑，營業額一定隨之而下降。苦了前線經理，要承受這 mission impossible；再因此而引起員工長期流失，惡性循環，直至死亡。]

之後佢將呢個提議話比分區經理(分區經理係佢ge好朋友,如果唔係鬼聽佢d廢話), 分區經理的回答 : 你都痴線ge

你都痴線ge <--------呢句成為左我地店內的金句

好彩條橋被band左.....不過多得呢個無能店長為我地間鋪先帶來許多歡樂~~~~

哈哈!!!!腐女/男,係咪好失望呢~~~~~距離hk有男僕咖啡店,仲有段長時間~~~~

http://failforum.net/forum/viewthread.php?tid=787912&extra=page%3D1

特許加盟一定賺錢嗎??

業內人士認爲：從大勢上說，連鎖商業確實進入了大發展時期，機不可失；但對於中小企業而言，必須量力而為，切忌盲從，否則前幾年蛋塔"一窩蜂"的歷史教訓就會再度重演。

 

即使在特許經營最爲發達的美國，特許經營的失敗率也高達45%，亞洲特許經營失敗的例子更加屢見不鮮。專家認爲，雖然我國發展特許經營條件正日趨成熟，但要進一步發展商業特許經營，還面臨著一些極待解決的問題。

 

陷阱之一：資金被騙的風險

 

許多自稱"經驗豐富，業績不凡"的"洋速食"企業 [eg. Double Shar]，如果將其外包裝剝下來的時候，你會發現他們不但是冒牌的"國際貨"，根本就不具備特許經營的資格。

 

其實，有一種現象需引起我們的特別關注，國際上知名的特許經營企業對被特許者的加盟條件越來越嚴，因爲特許者看重的是企業形象，甯嚴勿濫，光有錢還不行，還必須具備相應的條件並對欲加盟者進行嚴格的審查。如"肯德基"、"麥當勞"等企業。

 

美國在《連鎖加盟法》、《連鎖店統一加盟須知》立法前，曾經出現過一些不法之徒打著特許加盟旗號詐取加盟金。在缺乏法律保障條件下，騙錢的道德風險是存在的。其實，早在幾年前我國就出現類似企業，本身從未開過一間店，就大張旗鼓發展加盟店。在加盟者方面，也出現一些移花接木，利用總部的技術私自再開分店或把總部的技術傳授給他人等等。這些都是特許經營的道德風險。

 

陷阱之二："冒進"與規模不經濟 [eg. Double Shar]

 

經濟學告訴我們，經營過程中確實存在規模經濟，但若企業的自身素質尚未達到規模經濟所要求的水平，企業的效益與利潤不僅不會隨著規模的擴大而增長，反而會隨著規模的擴大而減少，這時就出現了所謂的"規模不經濟"。與傳統商業相比，連鎖商業對企業內部管理的要求高出好幾倍，一旦總部有個疏漏，很可能釀成企業的大出血。

 

目前，許多企業都急於將加盟店的數量規模擴大。似乎加盟店的數量越多，自身勢力就一定越強。其實在加盟店數量增加，企業影響增大的同時，企業的管理壓力也越來越大。在面對加入WTO的熱浪中，連鎖商業開始大規模"擴張旗鼓"，其中不少人抱著"廉價買地，高價賣店"的心態，在管理模式、人才儲備等條件跟不上門店發展的步伐時，這種心態就會犯"冒進"的錯誤，必將導致規模不經濟。

 

業內人士認爲：從大勢上說，連鎖商業確實進入了大發展時期，機不可失；但對於中小企業而言，必須量力而行，切忌跟風，否則前些年蛋塔"一窩蜂"的歷史教訓就會再度重演。

 

陷阱之三：達不到規模經濟要求 [eg. Double Shar]

 

我國連鎖業規模普遍較小，要在競爭中生存發展，出路何在？專家們普遍認爲，穩步擴大連鎖企業的規模，逐步實現規模經營和規模效益，是國內連鎖商業發展的關鍵。將來可藉有股權的的合併與資本重組等途徑加速擴張，一些規模不大的連鎖企業也應挖掘自己的特色，滿足消費者個性化需求。

 

陷阱之四："形"連而"神"不鎖 [eg. Double Shar]

 

專家提醒，不要認爲特許經營就是一本萬利、一勞永逸的事業，也並不是所有的名牌加盟了就可以賺錢。目前許多企業，認爲加盟商按照特許經營主提供的方案將店面裝修一致，店內的貨品陳列保持一致就是特許經營了。其實不然。僅有外部的一致只是具備了特許經營的"形"，真正特許經營的"神"在於管理制度的一致。

 

國內外特許經營成功的品牌一個根本的原因就在於操作規範，有一個高質量的加盟手冊和可操作的運營手冊，使得在全世界各地的店鋪都能較好地保持一致的形象與風格。然而，據調查發現，目前連鎖品牌中近30%的企業沒有加盟手冊，20%以上的企業沒有運營手冊。徜若特許者不能向被特許者提供規範性的技術輸出與管理，猶如是給病人輸上不健康的血液，所帶來的負面效應及後果將是巨大與嚴重的。
 

 

http://www.shefly.org.tw/modules.php?name=km&file=article&sid=69

 

 

Double Star Cafe 帝寶星咖啡餐廳深圳金光華廣場分店於２月２９日正式開幕

Double Star Cafe 帝寶星咖啡餐廳首推英式尊貴下午茶

 

來自香港的時尚西菜，Ｄｏｕｂｌｅ Ｓｔａｒ Ｃａｆ? （帝寶星咖啡餐廳）深圳金光華廣場分店於２月２９日正式開幕。帝寶星咖啡餐廳屬香港華星餐飲管理集團（Ｄｏｕｂｌｅ Ｓｔａｒ Ｇｒｏｕｐ）的旗下餐廳，主要提供精致西式餐飲，當中以意大利面、牛排及甜品最馳名。開業期間特推出尊貴版英式下午茶，包括十多款美食。

 

2008年03月06日16:28  來源：深圳商報
http://shipin.people.com.cn/BIG5/114118/6966770.html

目前特許經營存在的問題主要體現

中國連鎖經營協會會長郭戈平說，目前特許經營存在的問題主要體現在特許者、加盟者和市場環境幾個方面，市場規範的任務還很艱巨。她舉例說，在特許者方面，主要是特許經營管理體系比較薄弱，大多數特許企業發展時間短，比較完善的特許經營管理體系尚在建立中 [ Double Shar 在香港有十多年經驗，曾特許超過五十間店鋪，但經營管理體系仍然是一榻糊塗。現它在內地想重新東出山再起… 低質素的經營管理體系再加上陌生的法制和營商環境… 能成功的機會真個明顯啊 ]；行銷理念和手段相對落後；品牌維護力度較弱，合同執行能力不強。在加盟者方面，加盟商素質有待提高。加盟商對特許經營的認識不夠，在合同執行中也存在許多隨意性，風險意識、法律意識也有待加強。特許經營市場規範化程度不高，個別不法公司仍假借特許經營名義進行商業欺詐等。

中國連鎖經營協會秘書長裴亮在接受記者採訪時坦言，儘管新的《商業特許經營管理辦法》(簡稱《辦法》)已經實施，但商業糾紛仍將長期存在。

關鍵在於提升市場意識   

裴亮認為，投資特許經營，投資者應首先提升自身的市場意識。

據悉，目前投資特許經營出現問題最多的是沒有商業經驗、投資比較小(投資額在10萬—50萬)、選擇了有問題的項目的投資人群。

"曾經有一陣子對特許經營的概念就是以這樣的一個聲音傳出來的————'一本萬利'、投資風險低，這種觀念使得許多投資者的投資預期很高，不切實際。"裴亮說，"其實降低加盟門檻的同時就要降低自己的盈利預期，要對商業風險有心理準備。"

他建議投資人應選擇能夠得到市場認同的投資項目，根據自身的投資能力選擇合適的品牌，同時作為經營者也要付出相當的努力。這就要求投資人對特許經營的商業模式有足夠的了解，在投資之前能夠做完備的市場調研，在選擇投資對象時要對其進行準確的評估。同時要對特許經營的風險有充分的認識。

 

中國反商業欺詐網 - 全國整頓和規範市場經濟秩序領導小組辦公室

http://big5.mofcom.gov.cn/gate/big5/caf.mofcom.gov.cn/living/20_article_LI2007051600628.jsp

江欣燕代言 貴族纖形停業 股東否認惡性倒閉 是否清盤 4至6周定案

貴族纖形有研究不同方式挽救業務的可能，有主動以電話通知會員暫停營業，都算一個負責任的公司。跟 Double Shar 口講 "努力協助"，實質 "你死你事" 的營商手法，實在是天同地的分別。結果是無人喜歡同 Doubleshar 做生意，而家全面放棄香港，敗走內地… 國內投資者，你們要帶眼識人，多做功課啊！

【本報香港訊】以藝人江欣燕擔任代言人的美容瘦身公司貴族纖形，近年因同業競爭加劇令生意倒退，其中三間分店早前已相繼因租約期滿而結業。面對經營困難，至10日，僅餘的中環及尖沙咀分店亦「捱不住」，突然關門暫停營業，估計有80名活躍會員受影響，平均每人涉及款項五千元至一萬元。一名貴族纖形股東回應時否認惡性倒閉，並強調目前正設法救亡，至於清盤與否，預計四至六星期內將有定案。

貴族纖形位於中環萬利豐中心七樓的總店，該層樓的電梯已鎖，根據管理員稱，該公司早於10日表示將休息一周；而位於尖沙咀的分店亦已關門暫停營業，門外放置了十多封信件及兩樽大型蒸餾水，估計已有一星期沒有職員返工。記者致電總店查詢，一名自稱是股東之一的黃小姐承認，近年行內競爭激烈，自去年起生意開始大幅衰退，導致公司財政困難，故貴族纖形於10日已全線暫停營業。

 

黃小姐解釋，「我們現階段尚未清盤，現在最重要是設法救亡，希望選擇一個負責任、最能減輕對旗下80名活躍會員損失方法！」她透露，現時已收到三至五份計畫書，正研究購併、頂讓等不同方式挽救業務，不排除由行內其他機構接收受影響會員。貴族纖形近日已主動以電話通知會員暫停營業事件。

 

貴族纖形2002年創立，兩年前請來藝人江欣燕擔任代言人，聲稱短期內減去45磅。黃小姐表示，該纖體公司創辦時設有五間分店，但因同業競爭大，生意日漸倒退，其中三間分店近年已相繼因租約期滿而關閉，至今年10月，只剩下位於尖沙咀匯理商業大廈及中環萬利豐中心的分店繼續經營。

 

http://www.worldjournal.com/wj-hk-news.php?nt_seq_id=1640098

 

2007-12-16

連鎖加盟:"錢"景似好陷阱不少 加盟前先"五看"

投資者常入加盟陷阱

    在良好的發展形勢下,一些不良商家看到中小投資者在資金、專業知識、市場運作經驗等條件存在先天不足,便打著連鎖招商的幌子,設置合同陷阱,損害投資者利益。

    何先生是一位有十多年烹飪經驗的大廚。今年3月,他通過朋友介紹,得知一家餐飲品牌正在招募加盟商。該品牌宣稱:"加盟後,您只需要一間100平方米左右的門面房,十多位服務員,5萬元的加盟費,剩下的我們幫您做!當月就盈利,月月都穩賺……"面對這些讓人動心的許諾,自認為"業內人士"的他,離開了長期供職的大酒店,開了一家該連鎖品牌的門店。沒想到,自此落入騙局——何先生日常經營需要的原料,說好由總店供貨,卻常常出現斷貨情況;即使原料供應到位,做出來的食物卻難以下咽,顧客頻頻舉報;何先生試著聯係其他"成功"的加盟店,卻發現好多店面壓根不存在。最可笑的是,開業兩個月後,他的店竟被當作樣板店接待了一批前來參觀的投資者。

    董女士是一名下崗職工。去年10月,她在一家皮具美容連鎖品牌接受了培訓。培訓期間,總部承諾一旦加盟就給她派送工作人員,保障日常供貨等,讓她感覺開店是一件無比輕松的事情。沒想到,她繳納了2萬余元加盟費後,總部只給了她一部分設備和皮具美容用具,其余事項一概不管。

    一位連鎖加盟資深專家表示,連鎖加盟的陷阱很多,有的特許方喊出免收加盟費的口號,卻打著賣設備的主意,有的"圈錢"後就消失得無影無蹤;有的通過誇大投資回報吸引加盟商;有的在合同上動手腳,讓加盟商受騙後投訴無門。

    山西省商務廳一位負責人稱,2007年5月1日,《商業特許經營管理條例》開始施行,這是國內第一個規范連鎖加盟行業的規范性文件。該條例實施以來,各地商務部門一直對連鎖加盟企業進行備案,備案工作將持續到2008年5月1日。但連鎖加盟企業很多,前來備案的卻很少。到目前為止,全國才備案了100多家,山西省內共有10家企業備案。

    借個招牌坑了顧客

    "2006年,山西限額以上連鎖企業營業收入119.5億元,增長了14.7%,比全省經濟增長速度高出2.9個百分點。"山西省連鎖經營協會一位負責人稱。據今年7月太原市統計局發布的《太原連鎖商業發展報告》,太原全市共擁有連鎖批發、零售、餐飲等連鎖企業24戶,擁有門店873家,全市社會消費品零售總額的21.3%都通過連鎖企業來實現。連鎖企業已成為消費者的重要消費場所。然而,消費者在享受連鎖加盟業便利的同時,其經營中的不規范最終也讓消費者埋了單。

    5個月前,省城的王先生在某著名洗衣店的分店辦了張會員卡。用了沒幾次,該店關門了,除了會員卡,王先生沒有其他有關信息,卡裏還有100多元的費用,卻找不到相關責任人。王先生聯係到該幹洗店總部後,總部工作人員稱他們對各分店只提供技術支持和設備上的維修,加盟店與總部是相互獨立的。王先生感到很鬱悶,他說:"每個加盟店都代表一種品牌,我之所以接受這家分店的服務,就是看中這個品牌的信譽。出現這種情況,總店憑啥置之不理?"

    市民張女士是一家連鎖美容品牌的會員。半年前,她在該品牌設在一家大型購物場所的分店裏,購買了一張1000元的金卡。每個周末,她都會到此購物,順便做美容。10月初,她在用了該店的減肥產品後,腹瀉不止,她要求對方給個說法。可分店稱,產品都是總部統一供貨,讓她去找總部。而總部稱,我們只負責給分店供貨,產品出現狀況可能與他們用法不當有關,不予賠償。

    記者在採訪中發現,不少連鎖店經營不規范,分店只是表面連鎖,有些只是統一了店名、服裝、標識,而連鎖的核心即統一採購和配送以及統一核算、統一管理根本無從談起,至于消費者最在意的價錢更是"連鎖"不起來。省城某知名餐飲品牌的員工稱,他們的幾家連鎖店其實都不是總店所開,眾連鎖店只不過是借該店的名氣與招牌加盟進來的,這樣他們就可以靠名氣坐等顧客上門,每年交納一定的費用給總店即可。

    省工商局有關人士表示,根據《國家工商行政管理局、國內貿易部關于連鎖店登記管理有關問題的通知》規定,加盟、連鎖經營設立的條件包括:連鎖店應由總部、配送中心和若幹個門店組成;統一採購配送商品,購銷分離,統一質量標準,實行規范化經營管理。盡管辦理加盟連鎖店工商執照與普通開店程序完全相同。但按規定來說,只要納入連鎖店管理體係,應該有統一的服務及質量標準。

    加盟前記得先"五看"

 

    省城一位特許加盟的業內專家稱,"總部提供品牌支撐;分店擴大品牌影響力;消費者享受連鎖經營帶來的便捷。只要這三方有共同的理念,完全可以避免這些不規范,實現共贏。"

 

    該專家建議,加盟商在選擇連鎖品牌時,一要看其成立的年限,如果是剛成立的連鎖品牌,要謹慎加盟;二要看其有無一定規模的直營店,直營店往往是連鎖品牌研制營銷策略的試驗田;三要看其信息係統的發達程度;四要看其物流派送係統是否先進;五要看連鎖品牌的企業價值觀,不為加盟商考慮的品牌不可信賴。

 

    特許加盟企業在選擇加盟商時,也要謹慎。比如加盟商的職業背景、經濟實力,是否熱愛所加盟的行業。特許方與加盟商是互為存亡的關係,分店經營上出現問題,必然不利于總部的發展。一旦分店的經營不能贏得顧客的信任,總部的品牌形象也會大打折扣。在一些成熟的連鎖經營品牌裏,總部有專門的投訴部門來負責顧客對各分店的投訴,只有總部來協調處理解決,分店的售後服務才有保障,才更有利于品牌的長遠發展,才會贏得更多的消費者。（山西晚報 記者 蘭玲）

 

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.sx.xinhuanet.com/shsh/2007-11/28/content_11788388.htm

D人欺騙左加盟商D錢就會點用?

澳門賽馬會宣布更改下列馬主資料：

烙號 / 馬名		現馬主	前馬主	生效日期
T232	少林精英	Lam Kwan, Yan XXX & partners	Lam Kwan, Yan XXX, Yam XXX & partners	21/2/2008

The MJC announces the following change of horse ownership:

Brand No./ Horse Name		New Ownership	Previous Ownership	Effective Date
T232	Siu Lam Jing Ying	Lam Kwan, Yan XXX & partners	Lam Kwan, Yan XXX, Yam XXX & partners	21/2/2008

創業加盟的六大陷阱

男怕入錯行，女怕嫁錯郎。許多人都有創業開店的夢想，夢想自己有朝一日也是坐擁百萬名店的主人，但這個夢想是否會 實現成真，或者永遠只是停留在腦中的一個虛無縹緲的夢想而已，還是實行後到頭來反成噩夢一場。

個人自行創業要評估，如果是選擇連鎖加盟店創業更要評估！市面上各式各樣的加盟總部，看得人眼花瞭亂，可得好好把脈把脈，看看那家才是正派經營的優質總部，千萬不要選到虛有其表的空心大總部。

特別是對許多創業者而言，創業是一條只許成功，沒有失敗本錢的一條路。然而，面對創業的這條不歸路，有志創業者要如何著手進行，才能一圓創業的美夢。而加盟就怕選錯總部，對加盟者而言，在創業加盟的過程中，最常遇到的創業陷阱有下列六項：

一、總部吹噓誇大連鎖店數

許多總部為了招募加盟店，往往會在店數上灌水，宣稱自己的加盟店高達多少家，但家數是否真的有如宣稱的那麼多，外界往往不得而知，如欲印証，最好的方式就是請總部提供一份所有加盟店的名單，加盟者可據此名單，實際去走訪其加盟店，與加盟店主聊聊目前的經營現況如何，則可獲得更真實的答案。

二、權利金一次收齊

由於權利金是持續性的收費，某些加盟總部會在簽約時，要求加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票，例如合約期限為五年，權利金採取年繳方式，某些總部便要求加盟者將五年的權利金，一次開齊五張支票繳交總部。後來曾有這樣的案例發生，某一體系的加盟者開店二年，因為生意不佳而關門大吉，但是卻早在簽約時，已開齊五年權利金的支票繳交給總部了。


三、自願加盟式的毛利保證

能夠實施毛利保證這套制度的總部，基本上都是規模比較大，而且總部能夠精準瞭解加盟店的營收及銷貨金額，像便利商店一律強制打發票，而且建立起POS系統，每家加盟店賣了那些商品，毛利有多少都一清二楚，能夠建立這樣的機制，總部才有能力做毛利保証制度。

但坊間絕大多數的連鎖加盟體系，都採行自願加盟，總部對加盟店的控管力相對較弱，加盟店每天做多少營業額，總部通常都無法精準掌握，所以，一旦有自願加盟的總部宣稱有毛利保証時，加盟者可得好好睜大眼睛，以免掉入陷阱了。

四、加盟總部沒有註冊服務標章

加盟者為確保加盟權益，在簽約時應要求加盟總部出示服務標章證書，因為所謂加盟，就是總部將品牌授權給加盟店使用。換句話說，總部必須要先擁有這個品牌，才能授權給加盟店。也就是說，總部必須先取得智慧財產局所頒發的服務標章註冊證才行。

所以，加盟者在加盟前，務必要先確認總部的確擁有此一品牌，才能放心地加盟。

五、要求加盟者當場簽約加盟

有的總部為了快速拓展加盟店，對加盟者不僅是來者不拒、毫無篩選，甚至在與加盟者第一次面談時，還會鼓吹加盟者當場馬上簽約，加盟者如果一時不察，在還沒搞清楚的狀況下，很容易就糊里糊塗的簽約而落入陷阱。

有的加盟總部，對加盟者是毫無篩選，只要加盟者繳交加盟金就可簽約加盟，浮濫開放加盟，加盟者加盟之後，總部的支援輔導自然相對較少，加盟店的生意要好，也只能自求多福了。


六、安排特定加盟店供加盟者參觀

加盟者在加盟前，往往會先去觀察已開業的加盟店經營狀況，而總部通常也會安排一些店面供加盟者參觀，而總部既然要安排，當然都會安排一些業績特別好的店供加盟者參觀，不僅參觀那一家店要挑選，連參觀的時段也要挑選，挑選尖峰時刻店面人潮才會多，因此，對加盟者很容易造成一些假象。

因此，加盟前要先評估總部成立的時間、現有店數的規模、加盟流程的嚴謹度、現有加盟店的經營狀況、行業發展的前景。當然，最重要的，還是自己的興趣適合做什麼行業？

開店前，地點要評估，商圈要評估，選個好地點，找個車水馬龍的黃金店面，才能開店賺大錢，不過，這樣的店面，租金當然會很驚人。

對加盟者而言，面對各式各樣、琳琅滿目的加盟體系，必須掙大眼睛仔細評量，才不會讓創業老本，變成肉包子打狗有去無回。

保證笑爆嘴的招聘廣告一則

至今超過30多間分店 <-- 今時今日你重有咁多分店？！唔好再公開騙人，比人篤爆時又賴員工一時梳忽，重用呢招？！

兼職文員 Post Date: 14 Feb 08

職責: 負責資料輸入； 處理所有行政事務； 處理訂單； 安排貨品及文件運送； 確保倉庫有足夠的存貨量； 如有需要，可能需要跟車。<----- 做文員要兼做跟車，相信你公司真係全港首創！不過你又真係好可憐，請D員工時時椅子都未坐暖就冇鞋挽屐走，留底個D怎能不一身兼數職？ 要求: 中五或以上學歷； 有一年或以上工作經驗者優先； 打字及資料輸入需準確； 可獨立工作及處理工作壓力； 中、英文的書寫及口語良好； 懂得使用MS word, Excel, Outlook及 中文輸入； 可即時上班者優先。<----- 完全明白！ 工作時間: 星期一 至 五：下午時段 (每天最少工作3小時) 星期六 至 日：全日 (或 每天最少工作4小時)

《貿訊》：特許經營搶佔內地銷售市場

貿發局網上廣播站節目《貿訊》。專訪擁有知名品牌、有效的營運模式及專利技術，是特許經營的優勢。不少港商透過特許經營，打進內地龐大的銷售市場。今年5月，內地推出《商業特許經營管理條例》，規管特許經營活動。進軍內地的商人，可以怎樣發揮特許經營「四兩撥千斤」的特性，搶佔商機呢？

口味升級 出品趨型與營

今天，大家吃麵包再不單單為了果腹，還追求新鮮、創意和健康，所以近年本港的麵包店所走的路線愈見多元化，市場對麵包廚師的要求自然更高。

近十多年，麵包業可謂進入了一個百家爭鳴的階段，除了傳統的港式麵包店外，日式、歐陸式和東南亞式的麵包店相繼進駐香港，顯示出麵包製造業正不斷轉變，而港人的口味也在改變。

口味多元化

事實上，以往大家吃麵包只為了填飽肚子，對於味道和外形則不大講究。但今天隨著生活質素的提升，不少人特別是在職女士，對麵包的要求明顯提高，除了要求麵包鬆軟美味外，也希望麵包更有營養，外形更美觀，故此不少麵包店都在用料和造型上花工夫，例如以植物油代替牛油，減少糖和鹽的分量，或於麵包中加入鈣質等。

至於麵包的口味，由傳統的港式麵包，進而至精美的日式及歐陸包點，最近還出現了東南亞口味，發展趨向多元化，為本港的麵包業帶來新局面。

行業前景樂觀

以新加坡為基地，在台灣、內地、菲律賓和中東地區等都設有分店的面包新語，開業只是數個月，業績已相當理想。其營運經理張儉蘭說：「香港的麵包業發展有很大的空間，因為麵包早已成為不少港人每天的食糧。我們明白港人喜歡新嘗試，也期望擴闊他們吃麵包的口味，所以便來港開設分店。」

她補充，面包物語將於今年再開3間分店，其後3年，分店數目更會增至20至22間。為了留住顧客，在室內裝潢方面特別花心思，除了開放式廚房外，麵包糕點的擺放亦講究空間感，有如Boutique Bakery，希望讓顧客舒適地選購。

此外，在港擁有超過140間分店的美心西餅，近年也積極開拓包餅fusion路線，開設Simplybread。繼尖沙咀分店後，兩個月前又在銅鑼灣加開一間分店，在裝修上加大陳列空間，以生產綜合日式、歐陸式和港式西餅和麵包為主，針對在該區工作的女士。

學徒態度要正確

為了配合不同麵包集團的業務發展，近年市場對麵包師傅和麵包學徒都有一定的需求，在聘請員工上也有嚴格的準則。

張儉蘭說：「我們不會要求新入職的麵包學徒曾接受過相關的培訓。反之，我們看重應徵者的工作態度，例如是否積極上進、刻苦耐勞、有禮貌和勤奮等。若符合以上條件，公司便會為他們提供全面的培訓。」

她補充，過去在傳統「師傅制」下，員工往往要花上十多年時間才學有所成登上總麵包廚位置。其公司的培訓有系統，員工平均兩年半便可以晉升成為總麵包廚，加快事業的發展。

集體製作減人手

此外，隨著麵包市場競爭日益激烈，麵包師傅的挑戰也更大。除了要確保出品麵包的質素外，也要創作出更多有特色和營養價值高的麵包來吸引顧客。為此，麵包師傅需要經常到外地取經。

不過，有資深麵包師傅坦言，相比起十年前，現在麵包師傅的空缺減少了，主要原因是部分集團式經營的麵包店不自設工場，實行集體製作，然後再將製成的麵包分發到不同門市，故此雖然麵包店數目不斷增加，但市場對麵包師傅的需求仍較以前少。

晉升有途
總麵包廚（12-13K）
高級麵包廚（9-11K）
麵包廚導師（7-8K）
麵包廚（6-7K）
初級麵包廚（5-6K）
註：只供參考。括弧內為港幣月薪（K='000）

年輕人搵工之溫馨提示

Senior Accountant

Responsibilities:

• To manage and prepare accurate month end closing and financial reports in a timely manner.
  點解會有accurate呢個字呢？一般都係就咁講 "prepare month-end closing...." 未得囉。好可能就係之前個D做唔到accurate。 點解呢？D數難做？子公司多、街數又難？你面試時就要查找查找。如果佢話係因為上手功力不足，你就要小心，呢個可能係你遲D被抄的理由。
• To monitor day-to-day accounting functions including AR & AP.
  
• To prepare and manage cash flow forecast and cash flow.
  
• To prepare reports on Group's performance of Management Accounting & present to Board and Management.
  一個"Group"，有十幾至幾十間子公司一D都唔出奇。但如果大部份子公司都有騎呢帳，你呢份 management accounting report就會係你嘔血之作。所以你面試前要先查找打聽呢個集團D街數得唔得，credit line 級數如可…
• To co-ordinate with external parties, e.g. auditors, IRD, etc.
  
• To handle ad hoc duties, analysis and assignment on request.
  
  

Requirements:

• Diploma holder in Accounting or related disciplines.
  
• Completed ACCA Level II or relevant professional accounting qualification.
  
• At least 5 years accounting experience.
  
• Experience in Food & Beverage Industry and with knowledge of Company Secretarial duties will be definitely advantage.
  又要做 management accounting, 又要做 com secret D野, 又要係集團數… 一般公司都會搵10年年資以上D qualified accountant 坐呢D位…… 年輕人搵工，最怕不自量力呀，你重要考試考上去，有D工，真係可以黎令你無日無夜……
  點解會有D公司要請D未夠班的人坐呢D位？冇budget？？
  
• Familiar with Microsoft Word, Excel and Outlook.
  
• Be a good team player, detail & accurate-oriented.
  
• Work pro-actively and with excellent judgment.
  
• Good command of spoken and written English and Chinese, Mandarin is preferable.
  
• Immediate available is preferred. <---- Why this happen to a group established over 15 years.... Don't you understand??!!
  

特許加盟：陷阱不少

近日記者在多個論壇裏看到，圈內人士"現身說法"的帖子熱了起來，"深刻揭露'假特許加盟'的真實內幕"、"特許經營騙子大全"等原創文被多次轉帖，平日裏苦心吆喝的商家則在網友回帖中被一一加入"黑名單"。

　　由于資金不足，又缺少市場運作經驗，中小創業者可能把加盟經營當作致富捷徑，確實也有一大批人通過合法經營嘗到了甜頭。但事實上，擺在投資者面前的既可能是無限商機，也可能是重重陷阱。

　　加盟"陷阱"大起底

　　這幾天，署名"神之手123"的網友在天涯論壇上發表了題為《一位在職高級招商主管的自白》的帖子，引起網友不小反響。

　　在此帖中，"神之手123"稱其供職于北京的一家服飾連鎖公司，親歷了公司如何吸引、蒙騙加盟商的眾多過程。據稱，他當初因為高薪誘惑一直做到現在的主管位置，但卻受不了良心的譴責，因此說出所知的內幕。

　　記者通過作者留下的郵件地址與其聯係，他在回復中仍然表現得義憤填膺，並補充道：一般挂著國外名頭（以韓國為主）的公司破綻最大，生意卻很火，其中也包括他所供職的公司。最後，他還附加了幾家在北京的服裝連鎖企業網址。但因為"出于個人原因"，他暫時"不能以真實身份見告"。

　　無獨有偶，一篇名為"深刻揭露'假特許加盟'的真實內幕"的帖子早前在網上流傳開來。據該作者說，他有幾個在上海搞"假特許加盟"的朋友，並且他家還是他們的供貨商之一。所以，對于他們的一些操作內幕，"可以說是了如指掌。"

　　招術一———鍍金

　　這類公司往往利用在"海外"注冊一個"國外商標"。比如近年來韓國風在中國大地上刮得猛烈，不少公司都搶注"韓國商標"。然後，他們再把商標引入國內來操作。通用的辦法是"委托自己為中國大陸地區的總代理"及"商標使用許可人"。這樣，在國外根本不存在的公司，卻在中國開始廣泛地招商了。而他們的招商宣傳可以是：某某國際連鎖機構，來自日本、韓國、法國、中國香港等地的著名國際品牌、某分公司……

　　對于加盟者來說，特許人的國際背景最具誘惑性。如果是內地的公司，可以去相關部門查詢；若是那些在中國香港或境外注冊的集團，一般只能委托中介機構上網查詢，但即便查實注冊過了，自己難以實地考證。對此專家建議，加盟者不要輕信公司和品牌的國際背景，那些打著國外背景而又未曾耳聞的公司，一定要多加防范。

　　招術二———裝飾

　　據業內人士透露，不良特許經營盟主會頻繁地通過一些展覽會、批發市場、報紙雜志、網上信息等途徑來招商。為保險起見，他們一般都是先在網上大發特發"誠招加盟"的信息。在確定網上反饋量比較大後，就會選擇一些比較著名的雜志去投放"美麗的招商廣告"。據悉，他們經營的最主要成本，就是"廣告支出"。有些特許人還不惜重金請明星為其搖旗吶喊，充分利用明星公眾形象和公信度。但事實上，明星也許不會去實地考察。所以，像"葛優代言億霖木業"、"郭德剛代言鍋王胡師傅"這樣的事件也就並不新鮮。但最後造成最大損失的，還是受騙上當的投資加盟者。

　　"神之手123"還在帖子中透露，一些參加展會的特許經營公司在開始展覽半天後，就將大大小小的加盟意向名單挂滿展臺四周；到三四天的展會結束，加盟意向名單中很大一部分已經換成了投資加盟名單。"其實兩類名單都很難詳細考證，做'托'的，受騙的，混雜其中。"

　　招術三———蠱惑

　　在廣告投入後，就開始"正式招商"了。這時特許機構會安排一些口才較好的人來和有意加盟者商談。"由于來申請加盟的多數是那些生意場上的'菜鳥'，所以，是很容易通過一些簡單的技術手段來描繪出美好的明天，並把初涉商海者拉下水。"這位特許經營商的供貨商說。

　　為了讓加盟商信服，這類公司前期的服務態度都很好，比如為有意加盟者安排住宿，專門分配一個業務員來指導你"如何創業"。容易被蠱惑的投資者此時可能就準備簽約掏錢了。面對比較多疑者，特許經營盟主就會採用"激將法"。比如告訴你，你們那個地方又有一個來申請加盟的。在這種"競爭"壓力下，又考慮到好不容易跑這麼遠來考察一趟，總不能空手而回吧。這樣一來，投資者離陷阱也就一步之遙了。

　　招術四———圈錢

　　"在我當上主管後了解到：凡是加盟商在交錢時，公司都會給他一個賬號，讓加盟商把錢打進去。這些賬號的持有人都是私人的，在公司的賬面上根本就見不到錢，這樣就逃避了稅收。而加盟商交完錢後是拿不到發票的，只會給他們一張收據。""神之手123"如是說。

　　一旦錢落袋後，這些特許機構就原形畢露了。據稱，他們先是斷了後續服務，包括員工培訓、宣傳策劃等先前承諾的服務。等到加盟店開業，出了問題找到他們，他們則能推就推，而且還對加盟商開出如銷售額等方面苛刻的條件。"特許經營是技術和品牌的擴張，而不是資本的擴張。"一位業內人士向記者點出了特許經營的本質。但對于這些以"加盟費"為主要收入來源的人來說，則希望加盟商越早退出越好。因為他們可以就此堂堂正正地"罰沒"你所交的另外一筆"保證金"，還可以"言之有理"地再次尋找新的加盟商了。

　　對洋品牌也要多個心

　　在國外短短的百年發展歷史中，特許經營已造就了麥當勞、肯德基、百事可樂、星巴克咖啡這樣的特許經營商業巨頭。而隨著越來越多的洋品牌進入國內市場，也把全新的經營理念、成熟的模式和豐富的商機帶了過來。它們的成功，更使洋品牌成為投資者眼中的創業金礦。記者在國際特許經營巡展上看到，參展者對GloriaJean'sCoffee、BobJaneT-Marts、飛步商貿等洋品牌表現出了極大興趣，不少有備而來的創業者當場就用英語與參展商交流。

　　外國的月亮總是圓的嗎？專家提醒，特許加盟切忌"崇洋媚外"。就算是真正的洋品牌，國內創業者對其的了解也十分有限，它們可能還存在門檻較高、本土化程度不夠等不足。首次參展國際特許經營巡展的丹麥女性飾品品牌PILGRIM表示，開一家分店的初期投資需40萬元，而且加盟者必須已擁有相對成熟的店面。但其負責人也很明確告訴記者：我們已在國外有5000家店鋪，此次是要尋找有實力的中國代理商。洋品牌並非適合所有有海外工作經歷或豐富創業經驗的人士。加盟洋品牌的投資者，應該是熟悉國內外市場規則和情況，或是已積累相當的特許經營運作經驗和一定的經濟基礎的人群。對于經濟能力有限或初次創業者，最好不要輕易嘗試。

　　位列全球特許經營"500強"之首的"賽百味"，以低脂肪、低熱量快餐食品著稱，在美國的店面數超過了"麥當勞"。但它在上海市場略顯水土不服，7年內僅開出不到10家門店。究其原因，其"禁用油炸和明火"的烹飪方式，還難以適應上海市民"色、香、味俱全"的飲食習慣。專家表示，洋品牌雖具有較高的知名度和市場影響力，但品牌只是創業成功的要素之一，它能否在國內成功，關鍵還得看盟主提供的產品和服務是否符合市場需求、產品結構和經營模式是否有獨到之處、是否經過本土化改良等，否則，再具有名聲和好的經營模式只是水中倒影。

　　無論中外特許經營品牌，有一點是要加盟者必須了解的———品牌的真實情況。例如，所加盟品牌在其他國家的營運情況；在本地是否已建立起完善的支持係統，包括產品服務、物流等；本地加盟者能獲得哪些支持等。對于任何品牌的加盟，這都是理性投資的關鍵。事實上許多洋品牌在國內還處于"試水"市場遊戲規則的階段，中小投資者千萬別拿自己當試驗品。

　　加盟展裏別只看熱鬧

　　"盟主"剛搭好臺，看熱鬧的、想投資的，蜂擁而來。

　　在第十屆國際特許經營巡展上，應屆大學畢業生諸英對5萬元左右的加盟項目表現出濃厚興趣。她一會兒在某街頭小吃項目展臺前逗留了十幾分鐘，一會兒又和某少女飾品品牌的負責人熱絡地攀談起來。她告訴記者："我就讀于非名牌大學，現在就業前景不是很好，與其四處找工作，倒不如抓緊時間找到項目自己先做起來。"在她身邊，自主創業的同學已不少，也不乏靠特許加盟起家的成功例子。"我的一個同學一年前加盟了一家奶茶鋪，半年就收回成本了"。最後，她將目光主要定格在"多樣屋"家居用品的項目上。"加盟金3萬多元，保證金2萬元，門檻不算很高，而且這個牌子的東西我自己也用過，口碑還不錯。"諸英說。

　　國內各地的歷屆特許經營展覽會，使內地的投資創業者認識了諸多國內外特許經營品牌，而像諸英一樣抱著很強目的性而來的中小投資者在少數。發展到了今天，這樣的展覽場面熱鬧得像"趕大集"。項目方把自己的展臺盡量布置得光鮮照人，宣傳單上則充滿誘惑性的介紹詞語。這些令人眼花繚亂的連鎖加盟展會，讓參與者的心態也復雜起來："知道可能找不到適合自己的項目，但不來又心存不甘。"也有的參與者存有疑惑，"一些知名度高的加盟項目，加盟費卻讓我望而卻步；而一些低門檻的項目，前景又難以預測。還有一些幾乎沒有門檻的項目，不知道他們是來做加盟還是來賣產品！"正是參加者的熱情讓連鎖加盟展覽會如日中天，但能做出品牌的不過幾家，投資者還需自己保持清醒的頭腦。

　　在"神之手123"的帖子中，他還以自己的經驗寫下了幾條識別連鎖加盟騙局的有效方法，不妨當作警示：

　　首先，試著在網上搜索項目名稱加騙子的關鍵詞，如果沒有投訴內容，基本上項目就可以相信；如果投訴多，基本就是騙子；其次，如果加盟的品牌在公司所在地以外，且沒有兩家以上的實體店，那就需警惕；騙子公司一般多用小貓釣魚方法引你上鉤。比如，減少加盟費、返現金、返裝修費等等伎倆，出現這些情況要小心。而且，一定要看準備加盟品牌的生產工廠和倉庫，無論他們把廠址和庫房說得多遠。

　　今年5月1日，《商業特許經營管理條例》及相關配套法規又開始實施。新條例對"兩店一年"的主體責任規范更加明確、細化，這從某種程度上阻擊了一部分非法特許經營者。不管是政府出招，還是企業自律，大家都期望看到健康發展的特許加盟市場，而投資加盟者通過合法勞動獲得應有的收益。有調查資料顯示，在相同的經營領域，個人創業的成功率低于20％，而加盟創業的成功率則高達80％—90％，越來越多的人開始選擇連鎖加盟這種方式圓自己的創業夢。這也就不奇怪，充滿誘惑力的特許加盟業會如此地發展迅速：截至2006年底，中國特許體係數量超過2600個，加盟店近20萬個。國際特許經營協會主席邁克爾在接受記者採訪時表示："大家都想通過特許經營快速致富，那是不可能的，特許經營行業是一個非常復雜的行業"。

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.cs.com.cn/lcsh/01/200712/t20071207_1257489.htm

(郭藝珺 / 解放日報)